江南大学食品学院研究员/教授，益生菌与肠道健康国际联合研究中心（科技部） 副主任，化妆品原料创新成果产业化基础公共服务平台（工信部） 副主任。

高级工程师、高级经济师、执业药师、主任药师，曾在两大上市制药公司、国有制药企业担任厂长、总经理和研发质量总监等职务。中国药科大学药物分析专业毕业，从事原料药、胶囊剂、片剂、颗粒剂、注射剂等质量控制和质量管理工作近40年，发表有关质量控制及质量管理方面的论文20余篇（其中3篇论文中的分析方法被现行的美国药典、欧洲药典和中国药典采用），组织和指导并通过了10多次FDA以及多次欧盟、德国、日本等检查，在质量管理和质量控制有很好的感悟和造诣，已授权专利一项。

上海合全药物研发有限公司药业主任，博士毕业于华东理工大学，获得制药工程与技术博士学位，目前任职合全药业主任，原料药工艺技术平台外高桥流动化学研发团队负责人，朱博士在流动化学领域有8年多的专业经验，领导团队完成了超过200个临床前至商业化阶段项目的流动化学工艺研发以及工艺转移，从事流动化学工作之前，在合全工艺研发团队工作，主要从事传统的batch工艺开发。

嘉利达中国营养与健康原料事业部  应用发展经理

上海海洋大学食品学院食品加工实验中心工程师。2011年起，参加上海农业专家服务基层行动，现担任上海浦东新区农业服务团成员。2017年11月起，参与“农业部水产品加工副产物综合利用技术集成科研基地建设项目”，承担鱼胶原中试生产线，鱼油提取、精制、油脂微胶囊化中试生产线的初设任务。本次培训主要负责：水产食品加工实验室功能配置介绍，冷冻鱼糜原料实验设备操作演示教学及冷冻鱼糜原料及鱼糜制品实验教学。

常州大学环境科学与工程学院院长、教授、博导。常化学工艺学科带头人和江苏省高校优秀科技创新团队负责人，中国化工学会微化工技术专委会副主任委员，江苏省化学化工学会副秘书长，江苏省化学化工学会微通道技术专业委员会主任委员，江苏省安全环保督查组成员，石油和化工行业连续流技术工程实验室主任，康宁-常州大学反应器技术重点实验室主任，工信部化学原料药环保安全技术服务平台负责人，国务院特殊津贴获得者，侯德榜化工科学技术创新奖获得者。主要从事化学工程，流动化学，过程强化，石油化工工艺与装备安全及环境工程方面研究。主持完成国家科技支撑计划项目1项，国家高技术发展研究计划（863）子课题1项，国家重点基础研究发展计划（973）子课题1项，国家自然科学基金项目1项；完成省部级科研项目50余项，横向科研项目60余项，成果转化20余项；通过省部级技术鉴定成果20余项，总体技术达国际先进水平，授权发明专利75件；开发的微通道设备在化工领域的应用开发有了新的突破，已有十多项技术在企业应用。

北京联合大学保健食品功能检测中心主任，生物活性物质与功能食品北京市重点实验室主任，北京联合大学食药同源原料和新食品原料及保健食品研发教授团队负责人。

广东省农业科学院研究员/副所长/广东省现代农业产业技术体系饲料岗位专家

暨南大学生命科学技术学院研究员、博士生导师，基因工程药物国家工程研究中心副总经理、化妆品研发中心总监，兼任全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会化妆品检验方法专业工作组委员，广东省药监局天然产物化妆品原料创新技术研究重点实验室学术委员会主任，广东省化妆品学会副理事长、常务副秘书长、化妆品原料与天然产物专委会主任

北京工商大学化学与材料工程学院化妆品系主任/教授，《日用化学工业》及《日用化学品科学》编辑委员会委员、全国香料香精化妆品标准化技术委员会化妆品分技术委员会委员、中国卫生监督协会化妆品科学技术专业委员会委员、北京中西医结合学会医学美容专业委员会委员。

山东省食品药品检验研究院保化室主任；国家药监局化妆品原料质量控制与评价重点实验室主任，化妆品技术规范委员会委员，化妆品补充检验方法审评专家。目前从事化妆品原料和产品研发及质量控制工作。

江南大学教授，博士生导师，化妆品创新中心主任，国家药监局化妆品监管科学研究院执行院长，国家药监局化妆品质量研究与评价重点实验室主任，江苏省化妆品工程研究中心主任，中国轻工业化妆品工程技术中心主任，中国香料香精化妆品工业协会行业专家委员会副主任。

杭州普适自动化工程有限公司，总经理，高级工程师；浙江工业大学特聘课程教授；拥有16年的化工、制药等过程自动化设计和10+年的工程执行经验，执笔多家知名药企重大项目设计和项目实施。在多年实践经验的基础上，带领杭州普适自动化技术团队研发了用于合成中间体/原料药生产工艺一系列重要模块。

湖北省疾控中心，主任医师二级岗，国家保健食品审评专家，卫健委新食品原料审评专家，中国营养学会双百营养专家

上海交通大学医学院教授，国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家

安琪酵母股份有限公司。长期从事微生物培养基及培养基原料相关研发、生产与发酵应用技术研究工作，带领团队成功开发了高溶解度试剂级酵母浸粉、酵母蛋白胨、各类动、植物蛋白胨等有机氮源原料，针对各行业定制化开发了各种专用有机氮源，提高行业发酵效价，负责或参与相关研究项目获得省部级科技进步奖励2项，市级科技进步奖励1项，参与相关国家标准起2项。

GB28050核心修订人之一，食物营养和健康效应评价关键技术方向科研成果获得省部级科技一等奖两项，三等奖一项。主导国家卫健委任务全国食物成分监测项目《中国食品原料基本成分数据表》、《中国食物成分标准版》、《实验室分析手册》等编著编委 

北京联合大学/保健食品原料审评专家/特医食品审评专家 教授

东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系，系主任，教授、博士生导师。中国营养学会理事；江苏省营养学会副理事长；中国营养学会营养与保健食品分会委员；中国营养学会基础营养分委会副主任委员；国家食品药品监督管理总局保健食品评审专家；国家卫生与计划生育委员会新食品原料评审专家。

北京大学公共卫生学院教授、博士生导师。国家食药总局保健食品评委会和安全委员会委员、保健食品和新食品原料审评专家