上海交通大学医学院附属儿童医院研究员

作为儿童启智食育松鼠跳跳创始人的刘凡老师，拥有多重身份，如日本食物观教育中国区域领创者、NPO日本食育师协会认证一级食育师、深圳市青少年校园食育工程讲师、深圳市食育系列标准评审会评审专家，等等。

但都聚焦于儿童食育的研究和探索，多年来，为家庭、幼儿园和小学提供近100场丰富有趣的食育主题活动；引进日本食育讲师培训课程，开展线上线下的食育讲师培训，为近1000名用户提供了高质量的线上线下的食育讲师培训课程。

读食物千本书，走食物千里路，参加各种食物活动，协助开发食育内容等等。

自2015年开展食育以来，食育推广人陈小龙老师在食育领域不断深耕，至今已有9年时间，有着丰富的食育理论研究与实践经验，同时于2019年出版了《给妈妈的第一本食育书》。小龙老师认为，食育作为一个整体，要用更整体的眼光去进行儿童启蒙教育的工作。