【配料】相关的嘉宾专家

  • 夏其乐

    浙江省农业科学院食药同源植物加工研究室主任、院专聘研究员,国家食药同源创新联盟理事、浙江食品学会理事,中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会、浙江省食品添加剂与配料协会、浙江省饮料工业协会专家委员。

  • 高彦翔

    中国农业大学 教授、博士生导师

    主要从事食品功能配料开发(高效萃取分离技术、稳态化技术)、食品功能因子递送系统研究(微胶囊、纳米乳液、胶体颗粒、Pickering乳液)、饮品加工技术开发(果蔬汁、茶饮料、植物饮料、植物蛋白饮料、功能饮料)方面的研究。

  • 宋诗清

    上海应用技术大学香料香精技术与工程学院  教授

  • 刘捷

    中国食品发酵工业研究院,标准与数字化研发部,中心副主任、高级工程师,中国食品添加剂和配料协会法规技术专业委员会秘书长。

  • 杨松涛

    董事长 青岛德慧海洋生物科技有限公司

  • 刘钟栋

    “三新”食品行政许可审评专家,河南工业大学粮油食品学院教授,中国食品添加剂和配料协会,Codex主持国CCFA代表,中国首批食品添加剂方向研究生,有多个国基、五年计划、863科研项目,有《食品添加剂》、《食品添加剂原理及应用技术》等多部著作

  • 张泽生

    天津科技大学食品科学与工程学院教授/博导、中国食品添加剂和配料协会营养强化剂专业委员会秘书长

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