北京工商大学食品与健康学院副教授。主要研究领域为食品风味化学，国家级一流本科课程《食品风味化学与分析》课程组成员，2021年北京市课程思政教学名师和教学团队成员。

博士 副教授，任职于北京农学院食品科学与工程学院。研究方向：畜产品品质评价与经济性分析。北京市创新团队家禽团队品质评价岗位专家。

副研究员，硕士生导师，2012年获食品科学博士学位，2013-2016美国Monell Chemical Senses Center从事博士后研究工作。研究方向围绕食品感官科学在食物营养认知及食物功效作用中机制问题，以化学感觉中味觉为主线，探讨不同基本味感觉细胞定向分化调控机制，探索口腔味觉细胞免疫认知新功能，诠释细胞水平上二元味感觉交互作用机制。迄今，主持和参加国家自然科学基金项目4项，PloS Biology，PloS Genetics，Food Chemistry，Developmental Biology等杂志发表SCI论文20余篇。2017年获得第39届美国化学协会年会Polark 青年研究者奖。

新加坡国立大学食品科学与技术系副教授

博士 美国俄克拉荷马州立大学营养学系教授，约翰和苏•泰勒讲席教授，兼任美国农业部食品与农业研究所（NIFA）科学顾问

加拿大温尼曼尼托巴大学食品与人类营养科学系教授

香港保健食品协会专家。罗女士毕业于香港浸会大学中药系，为香港中药药剂师协会会员。现担任香港保健食品协会专家。

食品伙伴网 注册项目经理。负责婴幼儿配方乳粉注册及保健食品注册备案工作。有过8年的保健食品注册与备案经验，对保健食品首次注册、延续注册、变更注册、转让注册及备案有着丰富的经验，曾作为项目负责人承担过几十个保健食品各类型的注册项目任务。

江苏省食品药品监督检验研究院 高工。省食品、食品添加剂生产许可受理人员；省生产加工环节食品安全风险分析人员；国家市场监督管理局食品生产许可专业技术委员会工作人员。培训专家，参与多项食品安全国家标准，食品安全地方标准的制定修订工作，负责国家市场监督管理总局-食品评审中心委托的生产许可审查细则修订工作，涉及文本起草等内容，在食品生产许可办理，标准理解方面有十分丰富的经验。

华南理工大学食品科学与工程学院教授

西南大学食品科学学院副教授，重庆市科技特派员

浙江工业大学食品科学与工程学院副教授、食品质量与安全系主任、食品天然产物与营养健康研究中心副主任

山东省科学院生物研究所食品生物技术研究室主任 研究员 硕导

昆明理工大学食品科学与工程学院特聘教授

广东省保健食品行业协会会长

创始合伙人，柠季

河北农业大学园艺学院院长，研究领域：枣组学、分子育种、现代栽培技术及果品营养与功能食品等方向的研究

北京华夏众创医药研究院运营总监，特医食品研发前沿动态专家顾问，特医食品注册经验丰富。

湖南生命元特医生物科技有限公司生产研发总经理，生命元特医截至目前有1款特医食品获批，该产品是湖南省内获批的首个湿法工艺特医食品。

辰欣药业股份有限公司药物研究院特医食品研究所所长。辰欣药业截至目前有3款特医食品获批、辰欣液态全营养特医食品是国内企业首批获批上市产品，也是山东省液态全营养特医食品领域的第一张批文，实现了山东省在液态全营养特医食品注册获批的“零突破”。