要说2022年什么话题火？预制菜必定占得一席之地。
尤其在7月17日，趣店一场直播卖出2.5亿预制菜之后，预制菜算是彻底出圈。资本青睐，企业加码，C端认知加强，在这一系列“利好”的背景下，预制菜真的就是一门好生意吗？为何如此受消费者喜爱？为何会预制菜上下游企业争先入场？为何投资者纷纷入局？如何做好预制菜新零售？预制菜各路玩家怎么解读预制菜？怎么进行预制菜的研发与技术创新？政策加码下预制菜行业商机在哪里等诸问题亟待解决。
跟随小编一起来预制菜的相关会议中寻找答案。
1.【9月18-20日济南】第四届中餐工业化加工技术论坛暨2022国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专委会年会
会议介绍：论坛将汇聚肉制品、调理品等传统食品加工型企业，餐饮连锁企业，食材原料供应链，机械设备厂家、食品检测公司，生鲜电商平台等行业同仁，以及众科研院所专家、高校学者等，为中餐工业化领域同仁呈现一个集技术分享、新产品展示品鉴交流、产业链上下游对接等多种形式的综合技术类盛会。
会议亮点：
亮点一：大咖云集，权威专家与优秀企业共同探讨工业化餐饮技术创新话题
亮点二：预制菜行业白皮书与技术汇编发布
亮点三：《2022中国预制菜产业链名录》发布，助力全产业链精准互联
亮点四：为上下游企业设置展览展示区
亮点五：紧临“第二十届中国国际肉类工业展”
详情介绍：http://conf.foodmate.net/1314/index.html
2.【9月16-18日广州】2022中国预制食品（预制菜）国际高峰论坛
会议介绍：深度解读与探索预制食品产业的变革与机遇，聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域，邀请行业知名企业家和权威专家、政府职能部门领导分享实战经验、前沿动向、产业规划，激发商业思维、启发研发思路，引导行业企业开发国内市场、对接海外市场，促进我国预制食品(预制菜)产业的高质量、健康发展。
详情介绍：http://conf.foodmate.net/1229/index.html
3.【8月28日潍坊】2022中国（潍坊）禽类预制菜产业发展高峰论坛
会议介绍： 此次高峰论坛将联动山东品牌餐饮企业及供应商，通过经验分享+圆桌会议等方式，深度解读与探索预制菜与禽类调理食品产业的变革与机遇，聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域，邀请行业知名企业家和权威专家分享实战经验、产业前沿动向，激发商业思维、启发研发思路，促进我省预制菜与禽类调理食品产业的高质量、健康发展。
详情介绍：http://conf.foodmate.net/1322/index.html
培训介绍：特邀专家团队对水产预制菜的发展趋势和方向、加工技术、品质调控等方面进行系统的分析讲述，并结合爆品设计和实际操作，旨在协助水产相关企业做好产品研发和品牌营销，完善供应链，推动水产预制菜产品的创新升级和产业的持续健康发展。
详情介绍：http://train.foodmate.net/show-9191.html
会议介绍：本次会议邀请国内预制菜行业大咖，荟聚政府相关部门、新零售品牌、投资人士、供应链专家、新技术、预制菜食材供应商等相关各方资源，多角度分享宝贵经验，交流百家智慧，共同解决预制菜遇到的问题，梳理其发展方向与趋势，铸造精英大聚会，呈现预制菜行业饕餮盛宴。
详情介绍：http://conf.foodmate.net/1312/index.html
6.【8月7日郑州】第15届中国冷冻食品千商大会暨预制菜新零售峰会
会议介绍：以“思行并进，聚势而强”为主题，邀请冷冻食品行业优秀经销商和厂家代表，业内实战营销专家及行业大咖，探寻发展之路，分享经验和方法，为行业带来一场专业且高端，“切实可行”且“行之有效”的思想盛宴。还将探讨预制菜破局新方向。
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行业标签：
零售行业
预制食品（预制菜）国际高峰论坛
中国预制菜行业全产业大会
禽类预制菜产业发展高峰论坛
职能标签：
供应商
知识点：
预制菜
肉类
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