本文整理了感官分析及常用方法实操、感官检验、感官评定分析、酒类/茶叶的感官审评技能实操、复合调味料包感官评价等会议培训。感兴趣的小伙伴快来报名学习吧！！！
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会议时间： 2023-03-21 至 2023-03-22
知识点：
（一）感官前沿趋势：感觉科学&分子感官科学&数据科学
（二）行业实践：研发、洞察、市场营销
（三）大数据和统计分析：人工智能拟合、AI
（四）人才发展：感官实验室管理及感官人才培养
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时间：2023-03-02 至 2023-03-04
知识点： 感官分析基础理论；感官分析方法原理和案例：差别检验方法、标度和类别检验、描述性分析检验法、质地剖面检验和风味剖面检验实操要点、排序法和标度法实操要点。
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SEPA 培训—感官分析实操培训班-QDA/CATA (高级·杭州)
时间：2023-03-23 至 2023-03-25
知识点：本期培训介绍 QDA 和 CATA。
定量描述分析法(Quantitative Descriptive Analysis, QDA)，是感官分析中常用的描述性工具，应用该方法对产品进行定量描述，获得产品完整的感官特性，并借助多元统计方法分析数据，从而有效识别产品的特点及样品之间的差异。
适合项勾选法(Check-All-That-Apply，CATA)，是近年来的网红快速描述分析法，它不需要安排人员培训，就可以相对轻松、快速的直接从消费者中获取产品的感官特性信息，因其简单性和多功能性深受研究人员青睐。
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时间：2023-05-16 至 2023-05-17
知识点：感官检验的实施要求：1、感官检验的概述；2、感官检验的分类；3、感官检验标准的建立和更新；4、制造行业常见外观检验项目
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知识点：食品检验的感官检验技术
2月27-3月1日、2月27-3月1/2日
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3月20-22日/3月20-22/23日
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知识点：感官评定分析、感官评定方法在保质期中的应用
02月24日线上直播
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03月06日大连
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03月16日线上直播
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时间：2023-03-12 至 2023-03-16
知识点：酒类食品/茶叶/感官审评室基本要求及器具配备；
白酒/啤酒/黄酒/葡萄酒/茶叶感官审评职业技能及实操训练
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时间：2023-02-27 至 2023-02-28
知识点：感官阈值测定、葡萄酒品尝的基本要领、葡萄酒产品品鉴、葡萄酒常见缺陷；
参训者通过学习葡萄酒品尝学的基本原理和相关理论知识，基本掌握葡萄酒品尝的方法和技术；结合实际的品尝训练，能分辨出葡萄酒感官质量的优劣，提高葡萄酒品尝水平。
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时间：2023-02-27 至 2023-02-28
知识点：茶叶感官审评操作步骤；
参加者通过学习茶叶感官审评方法知识，基本掌握茶叶审评的方法和技术；结合实际审评训练，能分辨出茶叶的优劣，可以掌握对茶叶外形、香气、汤色、滋味、叶底的基本判断。
点击链接查看详情：http://train.foodmate.net/show-8755.html
时间：2023-02-24 至 2023-02-25
知识点：感官评价方法、影响因素与控制
1、感官分析概述
2、感官分析的方法分类
3、感官分析的影响因素
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