2023国际生物发酵系列展将于8月4-6日在上海新国际博览中心盛大开幕，展品涵盖生物发酵、生物技术、医药、生物制药、生物工程、生物芯片、微流控、共聚焦、细胞工程、基因工程、生物药、食品、啤酒饮料、生物化工、生物饲料等生产加工所需的各种新产品、新技术、新装备、新工艺，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链，致力于生物技术产业智能制造一站式解决方案。
本届展会汇聚800余家参展企业，展示规模达40000平方米，预计吸引40000名专业观众双向奔赴，共聚盛会！
展会信息
时间：8月4日 09:00-17:00 开幕式、参观
8月5日 09:00-17:00 参观
8月6日 09:00-15:00 参观/撤展
展馆：上海新国际博览中心E7、E6、E5
地点：上海新国际博览中心3号报道大厅（东大厅）（上海浦东新区花木路1750号）
七大特色展区
营养健康展、燕窝与滋补品展、酵素产品与益生产品展、洁净室技术展、生物工程技术展、生物制药与环保技术展、生化仪器与实验室设备展
展览范围
1、发酵产品
氨基酸、有机酸、各类淀粉、淀粉糖、各种酶制剂、酵母及其衍生物、功能发酵制品、生物基材料、生物提取制品及各种提取物等；
功能发酵制品、益生制品、营养功能原料、益生制品等
益生产品：低聚糖、低聚木糖、低聚果糖、异麦芽低聚糖、植物益生元、菊粉、异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、寡糖类、低聚乳果糖、麦芽低聚糖、益生菌及延伸产品、益生健康类、功能性食品等。
酵素产品：酵素饮品、酵素食品、酵素日化产品、健康植物饮品等。
生产装备：发酵罐、搅拌设备、卫生级流体装备等生产设备
酵素包装机械、灌装设备、封口机械等。
2、发酵技术装备
糖化设备、提取设备、发酵罐、过滤设备、干燥设备、 生物反应器、蒸发结晶技术、浓缩设备、冷却设备等
3、 生化仪器与实验室设备：生化仪器、色谱、频谱、质谱、光谱、酶标仪、PCR仪、分子/细胞分析、生命科学及微检测仪器、测量/计量/称重等。通用设备、离心机/纯化设备、摇床、搅拌器、制冷设备等。实验室检测仪器、在线监测装备、色谱仪等。
流体设备展区：卫生级泵阀、管件、乳化、分选、稠化、蒸馏等
制药洁净技术：净化工程、洁净空调、检测仪器、防静电产品、净化配套、尘埃粒子在线检测系统、洁净服、洁净室构架、空气过滤器等。
分离提取装备展区：膜分离设备、精馏及蒸发、萃取设备等。
4、生物制药技术：细胞罐、疫苗(细菌)发酵罐、细胞培养系统(仪器)、细胞反应器、生物反应器(细胞罐)、洁净室技术、在线检测仪、自动细胞培养反应器、细胞(细菌、疫苗、微生物)分析仪、细胞培养器、摇床、培养箱、尾气/生化分析仪、生物反应器、高压灭菌锅、生化分析仪等；
环保设备和技术、废水处理装备、膜与膜技术、废气治理设施等；
发酵新产品与新技术、非粮原料生物发酵技术等。
同期论坛
20多场专题论坛及活动 200位行业大咖汇聚 3000位行业参会代表
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8月2日 |
13:30-14:30 |
中国生物发酵产业协会第三届监事会第七次会议 |
上海皇廷花园酒店 文华楼华东厅 |
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14:30-17:00 |
氨基酸分会三届二次理事会暨重点企业座谈会 |
上海皇廷花园酒店 文华楼华东厅 |
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8月3日 |
9:30-11:30 |
中国生物发酵产业协会第三届七次理事会暨第三届七次常务理事会 |
上海皇廷花园酒店 萃华楼宴会厅 |
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14:00-17:00 |
淀粉糖分会、多元醇分会三届二次理事会暨重点企业座谈会 |
上海皇廷花园酒店 文华楼华夏厅 |
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14:00-17:00 |
功能发酵制品分会三届二次理事会暨重点企业座谈会 |
上海皇廷花园酒店 耀华楼香港厅 |
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14:00-17:00 |
酵素分会二届二次理事会暨重点企业座谈会 |
上海皇廷花园酒店 文华楼华东厅 |
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8月4日 |
09:40-12:00 |
全国生物发酵行业节能环保标杆企业创新论坛（上海） |
E6现场会议室(E5馆10号门) |
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09:40-12:00 |
E7-M38 |
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09:40-12:00 |
2023第五届中国生物资源提取与应用创新论坛 |
E6-M36 |
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10:00-16:30 |
2023全国滋补品品牌联盟峰会论坛暨《花爷视新商商学院闭门会》 |
E5 现场2号会议室 (E5馆5号门) |
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10:00-16:30 |
2023生物发酵过程优化控制研究与应用论坛 |
E6-M37 |
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13:30-16:30 |
2023第八届生物发酵饲料技术创新与营养高峰论坛 |
E6现场会议室 (E5馆10号门) |
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13:30-16:30 |
2023年全国生物发酵行业重点项目推介会 |
E7-M38 |
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13:30-16:30 |
2023酵素产业发展趋势与创新高峰论坛 |
E6-M36 |
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8月5日 |
10:00-16:30 |
2023制药企业QC实验室合规与管理能力提升 |
E5现场会议室 (E5馆10号门） |
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10:00-12:00 |
2023第三届雷允上大健康专家论坛 |
E5 现场2号会议室 （E5馆5号门） |
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10:00-16:30 |
2023合成生物学背景下的发酵深层次技术论坛 |
E6-M37 |
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10:00-12:00 |
2023全国滋补健康产业创新发展交流会 |
E6-M36 |
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10:00-16:30 |
生物发酵先进技术与制药厂房设备升级改造 |
E7-M38 |
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12:30-16:30 |
2023全域有机农业理论和实践案例交流会 |
E5 现场2号会议室 （E5馆5号门） |
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13:30-16:30 |
2023医药化工创新技术发展论坛 |
E6-M36 |
2023第三届生物发酵过程优化控制研究与应用论坛
8月4日上午•上海新国际博览中心E6-M37
http://conf.foodmate.net/1632/index.html
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时间 |
内容 |
报告人 |
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上午 |
9:30-9:45 |
领导致辞 |
协会、华理、安琪 |
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9:45-10:25 |
报告：合成生物学及应用 |
天津大学，元英进院士 |
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10:25-10:55 |
报告： |
华东师范大学，叶海峰教授 |
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10:55-11:25 |
报告：婴幼儿奶粉功能配料的生物制造 |
江南大学，李江华教授 |
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11:25-11:55 |
报告：先进生物分离技术与生物制造 |
华东理工大学，赵黎明教授 |
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12:00-13:30 |
午餐 |
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下午 |
13:30-14:00 |
报告：基于合成生物学构建微生物底盘细胞高效合成高值氨基酸 |
江南大学，饶志明教授 |
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14:00-14:30 |
报告：基于细胞营养需求的多元复合有机氮源开发策略 |
安琪酵母股份有限公司，伍业旭博士 |
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14:30-15:00 |
报告：植物源乳酸菌在发酵食品中的应用 |
四川省食品发酵工业研究设计院，张其圣教授 |
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15:00-15:30 |
报告：发酵过程优化放大与智能生物制造 |
华东理工大学，庄英萍教授 |
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15:30-16:00 |
报告：生物实时过程分析与反馈控制解决方案 |
桂林电子科技大学，阮银兰教授 |
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16:00-16:20 |
报告：变频调速永磁三相同步电动机在生物发酵领域的应用 |
苏州佳电永磁电机科技有限公司，李彦鹏副总经理 |
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2023第八届生物发酵饲料技术创新与营养高峰论坛
8月4日下午•上海新国际博览中心E6馆现场会议室（E5馆10号门）
http://conf.foodmate.net/1762/index.html
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时间 |
会议内容 |
演讲嘉宾 |
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13:30-13:35 |
领导致辞 |
中国生物发酵产业协会 |
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13:35-14:05 |
饲料质量安全监管与风险防控 |
李俊 博士研究员 中国农业科学院饲料研究所 |
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14:05-14:35 |
低蛋白饲粮中的氨基酸应用潜力 |
邓远帆 博士/技术负责人 希杰（上海）商贸有限公司 |
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14:35-15:05 |
合成生物学饲料添加剂的管理及申报 |
费洪涛 总经理 中食安信（北京）信息咨询有限公司 |
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15:05-15:35 |
耐热益生菌凝结芽孢杆菌BC66赋能生物饲料产业升级 |
柯轲 经理 微康益生菌&安迈康研发部 |
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15:35-16:05 |
蛋白饲料前沿技术的资本路径分析 |
陈晨 合伙人 君屹资本 |
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16:05-16:30 |
酶解蛋白酵母培养物在水产饲料中的应用研究 |
冷向军教授 上海海洋大学 |
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16:30-17:30 |
参观2023生物发酵系列展 |
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2023食药物质管理与创新发展高峰论坛
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会
会议时间：2023年8月4日上午09：30-12：00
会议地点：上海新国际博览中心（上海浦东新区花木路1750号）E6-E7馆二楼中间M38会议室
http://conf.foodmate.net/1768/index.html
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时间 |
报告题目 |
报告人 |
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9:30-10:00 |
食药物质的管理与安全性评估 |
包汇慧 研究员 国家食品安全风险评估中心 |
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10:00-10:30 |
发酵中药目前研究现状及产业发展趋势 |
刘新利 齐鲁工业大学生物制药工程研究所所长 |
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10:30-11:00 |
健康调节物质的前沿研究进展 |
张英涛 北京大学药学院 副教授 |
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11:00-11:30 |
发酵中药目前研究现状及产业发展趋势 |
林峰 教授级高级工程师 北京大学营养学博士 |
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11:30-12:00 |
食药物质在化妆品领域的应用 |
李红艳 研究员 天津嘉氏堂科技有限公司 |
2023第五届全国生物资源提取与应用创新论坛
主 持 人：浙江工业职业技术学院 毛建卫 校长/教授
http://conf.foodmate.net/1631/index.html
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时间 |
会议内容 |
演讲嘉宾 |
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09:30-09:55 |
谷类加工副产物资源及高值化利用 |
毛建卫 校长/二级教授 浙江工业职业技术学院 |
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09:55-10:20 |
地参中肠道益生功能因子多靶点提取及其在肠道健康管理中的应用 |
刘士伟 副主任/研究员 中国食品发酵工业研究院 |
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10:20-10:45 |
溶剂萃取法在有机酸分离纯化中的应用 |
魏琦峰 哈尔滨工业大学（威海） 教授 博导 郑州天一萃取科技有限公司 |
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10:45-11:10 |
当药食两用菌“桑黄”遇见“发酵” |
亓正良 博士/副教授 齐鲁工业大学 |
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11:10-11:35 |
黄河流域盐地碱蓬高值化发酵产品开发与循环利用 |
徐晶 博士/教授 山东科技职业学院 |
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12:00-17:00 |
参观上海生物发酵大展 |
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2023酵素产业发展趋势与创新高峰论坛 日程安排
会议时间：2023年8月4日 14:00-16:30
会议地点：上海新国际博览中心E6馆二楼M36会议室
主 持 人：中国生物发酵产业协会副理事长 周海龙
http://conf.foodmate.net/1769/index.html
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时间 |
内容 |
报告人 |
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14:00-14:10 |
致辞 |
（相关领导） |
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14:10-14:40 |
“十三五”以来中国酵素产业科研发展与大健康产业标志性产品 |
浙江科技学院省重点实验室主任/浙江工业职业技术学院校长 毛建卫 教授 |
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14:40-15:10 |
如何优化食用酵素产品供应链 |
齐鲁工业大学生物制药工程研究所所长 刘新利 教授 |
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15:10-15:40 |
待定 |
拼多多白鹿品牌严选官 |
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15:40-16:10 |
待定 |
梁岩 教授 电子科技大学（深圳）高等研究院 |
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16:10-16:30 |
基于生物发酵萃取技术的新食品原料食叶草的功能化利用研究 |
浙江科技学院科研处副处长 沙如意 副教授 |
2023全国生物发酵行业节能环保标杆企业创新论坛
8月4日上午上海新国际博览中心E6现场会议室（E5馆10号门）
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时间 |
报告题目 |
报告人 |
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9:30-9:50 |
生物发酵行业节能环保标杆 企业的创建 |
董黎明 北京工商大学教授 中国轻工业清洁生产和资源综合利用 重点实验室主任 |
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9:50-10:10 |
发酵行业智能发酵罐的PAT技术与应用 |
郭美锦 教授 华东理工大学 |
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10:10-10:30 |
生物发酵行业节能环保企业先进 经验分享 |
安徽华恒生物股份有限公司 |
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10:30-10:50 |
高效智能生物反应器和仿生胃肠道生物反应器 |
高敏杰 教授 江南大学 |
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10:50-11:10 |
分离提纯技术在发酵行业的交叉应用 |
张天惕 董事长 欧尚元智能装备有限公司 |
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11:10-11:30 |
循环冷却水系统节能 |
赖庚音 董事长 河北乐开节能科技股份有限公司 |
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11:30-11:50 |
待定 |
待定 |
2023年全国生物发酵行业重点项目推介会
8月4日下午上海新国际博览中心E7-M38
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时间 |
项目名称 |
报告人 |
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14:00-14:20 |
壳寡糖的酶法制备技术 |
胡阳 讲师 中国海洋大学食品科学与工程学院 |
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14:20-14:40 |
生物技术与制造脂肪酸酯 和酵母甾醇衍生物 |
张照明 CEO/研究员 山东省生物技术与制造创新创业 共同体、山东黄三角生物技术产业研究院有限公司 |
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14:40-15:00 |
生物传感器在发酵过程中的应用 |
马耀宏 主任研究员 山东省科学院生物研究所 |
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15:00-15:20 |
高效低碳脱氮技术产品之路 |
王志宽 研发工程师 华沃德源环境技术（济南） 有限公司 |
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15:20-15:40 |
润肽康的功能性开发和应用 |
李雪敏 研发工程师 山东天润和生物工程有限公司 |
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15:40-16:00 |
饲料级80L-赖氨酸硫酸盐 新产品推介 |
高晶 副研究员 中国农业科学院温带农业研究中心 |
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16:00-16:20 |
磁悬浮透平装备助力发酵工业 节能减排 |
王士玉 鼓风机销售总监 亿昇(天津)科技有限公司 |
2023合成生物学背景下的发酵深层次技术论坛
8月5日上午•上海新国际博览中心E6-M37
主办单位：生物发酵展组委会
发酵人社区公众号
万物生物合成俱乐部
承办单位：上海履济技术服务中心
上海信世展览服务有限公司
会议时间：2023年8月5日 09:30-17:00
会议地点：上海新国际博览中心E6-M37
媒体支持：制药网、万物生物合成俱乐部、制药设备网、上海信销、仪器网、生物器材网、食品伙伴网、发酵工业网、桔园、药智网、生物通、仪器信息网、化工仪器网等
http://conf.foodmate.net/1749/index.html
行业标签：
鲁公网安备 37060202000128号
