染菌原因 基毒杂质 化学品、 环境修复 酒盒包装 蛋白组
当前位置：主页 >> 嘉宾专家 >> 张东
张东

中共党员，西华大学食品与生物工程学院特聘副教授，西华大学食品产业融合创新中心—肉与乳制品部部长，食品系副主任。

主要从事肉品科学、川菜工业化加工与安全控制、肉品风味形成及相互作用等方面的研究。以第一作者在Food Chemistry、Meat Science、LWT-Food Science and Technology等期刊上发表数篇SCI论文。担任国际SCI期刊International Journal of Food Science and Technology（特刊编辑）、LWT-Food Science and Technology和International Journal of Food Engineering特邀审稿人。曾参与“十三五”国家重点研发计划子课题，主持四川省自然科学基金项目和西华大学校人才引进项目，主研四川省重点研发专项项目“川味特色菜肴工业化生产关键技术”、四川省重大科技专项项目“基于分子动态调控技术提升油炸肉类预制菜品质的研究与应用示范”、“川渝菜肴食品工业化生产关键技术研究及产业化示范”等多项省部级研究课题及产学研合作项目。


张东出席会议日程

 知识点： 食品

近期会议 更多

  • 【免费参会】第八届世界燕窝及天然滋补品博览会（上海）

    2025-08-07   上海

  • 2025国际前沿材料大会--无锡

    2025-04-18   无锡市

  • 2025（第七届）中国国际生物医药大会暨展览会（北京）

    2025-04-16   北京

  • 2025 AOAC食品检测技术与标准研讨会--深圳

    2025-03-25   深圳市

  • 【免费参会】制药装备合规&降本新技术应用大会（济南）

    2025-03-04   济南市

  • 【免费参会】2025国际医药化工创新技术发展论坛（济南）

    2025-03-04   济南市

  • 【免费会议】2025生物活性功能糖营养健康论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费会议】2025玉米深加工产业链创新发展论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费参会】2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）

    2025-03-03   济南市

  • 【免费参会】2025中国（山东）国际工业节能技术与装备博览会（济南）

    2025-03-03   济南市

  • 2025大健康产业技术创新（昆明）论坛暨中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会

    2025-01-08   昆明市

  • 第二期基于AI的蛋白质结构解析与设计专题（线上）会

    2024-12-28   中国

  • 2024 新材料知识产权论坛--上海

    2024-12-28   上海

  • 第四届多组学科研与临床应用大会（武汉）

    2024-12-28   武汉市

  • 2024医药化工绿色合成工艺及新型催化技术应用研讨会--南京

    2024-12-27   南京市

  • 2024药品出海新兴市场注册策略（巴基斯坦、俄罗斯、哈萨克斯坦及巴西）全流程指导专题会--线上直播

    2024-12-21   中国

  • 2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会--上海

    2024-12-21   上海

  • ‘双碳’驱动合成生物发酵工厂设备设施改造、新建与案例分享专题研讨会--线上

    2024-12-21   中国

  • 2024第十七届（成创智能）农药制剂配方技术、 生产工艺案例解析专题研讨会--南京

    2024-12-20   南京市

  • 2024第四届全国草食畜牧产业发展论坛（重庆）

    2024-12-15   重庆

  • 【免费参会】第八届世界燕窝及天然滋补品博览会（上海）

    2025-08-07   上海

  • 2025 AOAC食品检测技术与标准研讨会--深圳

    2025-03-25   深圳市

  • 【免费参会】2025国际医药化工创新技术发展论坛（济南）

    2025-03-04   济南市

  • 【免费会议】2025生物活性功能糖营养健康论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费会议】2025玉米深加工产业链创新发展论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费参会】2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）

    2025-03-03   济南市

  • 【免费参会】2025中国（山东）国际工业节能技术与装备博览会（济南）

    2025-03-03   济南市

  • 2025大健康产业技术创新（昆明）论坛暨中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会

    2025-01-08   昆明市

  • 第二期基于AI的蛋白质结构解析与设计专题（线上）会

    2024-12-28   中国

  • ‘双碳’驱动合成生物发酵工厂设备设施改造、新建与案例分享专题研讨会--线上

    2024-12-21   中国

  • 2024第四届全国草食畜牧产业发展论坛（重庆）

    2024-12-15   重庆

  • 2024第21届畜牧饲料科技与经济（国际）高层论坛（重庆）

    2024-12-15   重庆

  • 餐饮食品安全与风险控制研讨会--线上直播

    2024-12-13   中国

  • 2024结晶技术创新与过程强化研讨会--上海

    2024-12-13   上海

  • “保健食品申报流程与动态现场核查及“双无”保健食品清理换证审查要点解析”专题研讨会--杭州

    2024-12-12   杭州市

  • 第七届中国武汉光谷生物学术年会暨生物制药质量分析技术论坛（武汉）

    2024-12-12   武汉市

  • 2024水产品检测技术交流会

    2024-12-11   烟台市

  • 2024第五届进出口食品安全合规研讨会（上海）

    2024-12-11   上海

  • 2024第三届中国家禽养殖大会暨潍坊市禽病防控新技术交流研讨会--潍坊

    2024-12-06   潍坊市

  • 第二届食品营养与安全科技交流大会--杭州

    2024-12-06   杭州市

    • 近期培训 更多

  • 【2025年9月】经营力——企业全面经营沙盘模拟--深圳

    2025-09-19   深圳市

  • 【2025年8月】创新力：德鲁克有效创新助力企业穿越经济低迷期--深圳

    2025-08-22   深圳市

  • 【2025年6月】学德鲁克：知识社会的有效管理者（领导力修炼）--深圳

    2025-06-20   深圳市

  • 【2025年5月】学德鲁克：管理者与组织（管理协同篇）--深圳

    2025-05-16   深圳市

  • 【2025年4月】学德鲁克：卓越管理者的五项任务（管理实践篇）

    2025-04-18   深圳市

  • 【2025年4月】全面薪酬体系模式设计（电脑实操版）--北京

    2025-04-12   北京

  • 【2025年3月】OD实战：组织设计与组织流程再造--深圳

    2025-03-29   深圳市

  • FSPCA PCQI 人类食品预防控制合格人员培训（长期·线上网络培训）

    2025-03-29   中国

  • 【2025年3月】职场压力与情绪管理--上海

    2025-03-28   上海

  • “《全国食品安全监督抽检实施细则》(2025年版)”高级培训班--哈尔滨 广州 长沙 乌鲁木齐 成都 杭州 济南 大同

    2025-03-28   中国

  • 【2025年3月】共创式OKR目标管理工作坊--上海

    2025-03-27   上海

  • 【2025年3月】采购成本分析与控制-苏州

    2025-03-27   苏州市

  • 【2025年3月】人力资源数字化分析思维与决策驱动--深圳

    2025-03-27   深圳市

  • 【2025年3月】心理学在员工激励和团队管理中的应用--上海

    2025-03-26   上海

  • 【2025年3月】共创式复盘：把经验转化为能力--上海

    2025-03-25   上海

  • “2025年版《中国药典》微生物检验及实验室质量指导原则”高级培训班--成都/合肥/南京/长春/大同

    2025-03-25   中国

  • 【2025年3月】任职资格体系搭建和岗位胜任力应用--北京

    2025-03-22   北京

  • 【2025年3月】学德鲁克：MBTI在团队管理中的应用（团队打造篇）--深圳

    2025-03-21   深圳市

  • 【2025年3月】项目全过程管理控制与实践--上海

    2025-03-21   上海

  • 【2025年3月】供应商开发与管理--烟台

    2025-03-20   烟台市

  • 【2025年9月】经营力——企业全面经营沙盘模拟--深圳

    2025-09-19   深圳市

  • FSPCA PCQI 人类食品预防控制合格人员培训（长期·线上网络培训）

    2025-03-29   中国

  • “《全国食品安全监督抽检实施细则》(2025年版)”高级培训班--哈尔滨 广州 长沙 乌鲁木齐 成都 杭州 济南 大同

    2025-03-28   中国

  • 【2025年2月】农产品食品检验员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-02-25   中国

  • 【2025年2月】食品包装材料检验员培训（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】ISO 22000内审员培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】农产品食品检验员培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】粮油质量检验员培训（线上网络培训）（副本）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年1月】粮油质量检验员培训（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】微生物检验员培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】食品检验员职业能力评价培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 食品安全知识及食品出厂检验培训（线上培训）

    2025-02-06   中国

  • 【1月】农产品食品检验员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-01-21   中国

  • 【2025年1月】食品包装材料检验员培训（线上网络培训）

    2025-01-18   中国

  • 【2025年1月】ISO 22000内审员培训公告（线上网络培训）

    2025-01-18   中国

  • 【2025年1月】农产品食品检验员培训公告（线上网络培训）

    2025-01-18   中国

  • 【2025年1月】微生物检验员培训公告（线上网络培训）

    2025-01-18   中国

  • 【2025年1月】食品检验员职业能力评价培训公告（线上网络培训）

    2025-01-18   中国

  • 微生物法检测维生素实操培训班（青岛）

    2025-01-07   青岛市

  • 食品过敏原管理（线上网络直播）

    2024-12-31   中国

    • 猜你喜欢

    帮助中心
    更多服务
    联系我们
    • 电话：0535-2122191
    • 邮箱：ctc@foodmate.net
    • 手机：15376602038（微信同步）
    • QQ： 3416988473

    扫一扫,关注我们

    咨询客服

    友情链接：[申请友情链接]
    食品伙伴网  食品会议中心  食品培训中心  食品人才中心  食品商务中心  食学宝  食品安全网  食品饮料加盟 
    (c)2008-2099 食品伙伴网 All Rights Reserved
    鲁ICP备14027462号-1
     鲁公网安备 37060202000128号
     
    在线客服
    热线电话
    18906453236
    15376602038
    扫一扫联系我