食品科学与工程硕士，中农科泓智营养健康有限公司研发部长、科研骨干，目前主要从事中式主餐工艺技术、食品品质检测方法与评价体系的研究工作。通过传统主餐食品的工业化加工适应性改造，结合自动化加工装备和生产线配置，有针对性地提供工业化加工解决方案

陕西师范大学畜产品质量控制工程中心主 任、教授

中国农业科学院农产品加工研究所助理研究员 助理研究员，2020年毕业于比利时列日大学，获得农业科学与生物工程博士，中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队科研骨干。主要从事中式肉制品、肉类菜肴品质保持与控制技术研究，挖掘传统工艺，开发特色风味保持、绿色加工等技术，并实现产业化应用。现主持国家青年科学基金项目1项、中国农业科学院农产品加工研究所“N”专项1项，参与国家重点研发计划1项、新疆民族风味肉制品加工关键技术课题1项。发表学术论文12篇，其中SCI 论文5篇，申请发明专利6项，授权2项；作为科研骨干参与海底捞冷冻调理产品开发及产业生产工作。

中国标准化研究院农业食品所感官分析研究室副研究员 博士，ISO感官分析技术专家，主要研究领域为消费偏好与营养健康，研制感官分析及消费者喜好的测试技术及通用基础标准，通过感官-消费喜好-营养的关联性分析实现风味品质佳、消费者喜好和营养健康的新产品创制。获授权国内相关技术发明专利10余项项国际发明专利2项，获感官应用软件著作权2项，发表文章100余篇，其中SCI/EI 30余篇。

江苏省畜产品质量检验测试中心 博士

中国动物卫生与流行病学中心，农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（青岛）检测室主任

农业部乳品质量监督检验测试中心(哈尔滨)

东北农业大学食品学院院长

沈阳产品质量监督检验研究院

高级工程师：国家食品质量监督检验中心

研究员：农业部农产品质量安全监管局原巡视员、中国农科院原副院长

研究员：国家食品质量监督检验中心主任，分析仪器分会副理事长

华中农业大学生命科学技术学院教授，农业农村部微生物产品质量监督检验测试中心总工程师

国家加工食品质量检验中心（广东）副主任，广检集团质量检测研究院副院长

中国医药工业研究总院，研究员，博士生导师。从事产业化发酵工程与分离纯化工程的研究三十余年。国务院政府特殊津贴、国家科技进步三等奖、杨森保罗药学研究奖获得者。

上海市酒类产品质量检验中心有限公司 高级工程师

上海市酒类产品质量检验中心有限公司 一级品酒师

国家食品质量安全监督检验中心；中国食品报特约讲师

中国农业科学院农产品质量安全与检测技术创新团队首席科学家，教授

中国农业大学应用化学系，农业部农产品质检（北京）中心副主任，教授