江苏省畜产品质量检验测试中心 博士。
先后于2001年、2004年和2009年获得中国药科大学药物分析学学士、硕士和博士学位,2010年4月考入江苏省畜产品质量检验测试中心工作,从事兽药中非标识物检测、饲料中药物及违禁物检测、畜产品中兽药残留及质量安全等的检验、检测工作,2012年12月任中心检测一科副科长,2015年12月被聘为高级兽医师;具有农业农村部农产品质量安全检测机构考核评审员资格、检验检测机构资质认定评审员资格,中国质量检验协会聘任的农产品食品检验员培训首席专家;《食品安全质量检测学报》特约审稿人。
天津大学生物化工专业工学博士、副研究员、硕士生导师,美国弗吉尼亚联邦大学和加拿大农业与农业食品部访问学者,主要从事微生物菌种选育,发酵食品安全,真菌次级代谢等相关研究。
审核员、安全评价师、安全工程师、国家计量师,周老师具有多年工作经验,先后在多家知名外资企业担任生产主管、研发部长、品保部长、体系经理等职位。丰富的阅历和经验,不断的学习和成长,使周老师不仅成为一位优秀管理者,更是成长为一名杰出的培训讲师。周老师授课生动详实,擅长采用活泼、互动、研讨、演练等培训方式,结合企业中实际运作经验,使培训内容实务性、可操作性强。
博士,江南大学食品学院副教授,硕士生导师。江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系质量安全与加工创新团队岗位专家,江苏省第二批“苏北发展特聘专家”,江苏省“双创计划”科技副总,2019年入选南通市通州区“510人才计划”,2020年入选南通市“江海英才计划”。主要从事食品加工与保藏及综合利用方面的研究,主要研究方向为水产品加工、农产品加工。先后主持国家重点研发计划项目、国家“863计划”项目等国家级课题3项、江苏省重点研发计划项目等省部级项目6项,市级项目2项,主持企业委托项目50多项。相关科研成果申请发明专利60多项,授权30多项,先后获教育部高等学校科技进步一等奖1项、部省级科技进步二等奖3项,科技进步三等奖1项,市级科技进步奖多项,发表科研论文100多篇,其中SCI/EI论文20多篇。
上海市疾病预防控制中心,主任医师(二级岗)。国家保健食品审评专家。享受国务院政府特殊津贴。上海市食品安全工作联合会法人代表兼秘书长
郑州轻工业大学食品科学与工程学院(烟草科学与工程学院)副院长,教育部食品科学与工程专业教学指导委员会委员,国家枣科技创新战略联盟副理事长,中国园艺学会干果分会常务理事,国家科技进步奖评审专家,国家自然科学基金评审专家,国家中小企业创新基金评审专家,河南省食品安全标准制修订专家委员会委员,河南省食品生产加工质量安全专家,河南省教育厅食品科学与工程学术带头人,河南省教育厅杰出科研人才创新项目获得者,郑州市红枣科技创新团队带头人