朱炫

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朱炫

浙江工商大学食品与生物工程学院教授、硕导、山东省“泰山人才”、中粮营养健康研究院特聘专家、中国生物发酵产业协会理事、西湖学者、开发了多款针对特定人群的功能糖醇产品。


知识点: 食品 发酵 功能化 营养 健康 生物 生物发酵 中粮 营养健康 质谱通量技术 开发 低糖、无糖食品

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