吴燕燕

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吴燕燕

研究员,博士/博士生导师,国家海水鱼产业技术体系岗位科学家。中国水产科学研究院南海水产研究所研究员。重点研究方向为水产品加工与质量安全控制。近年来在解决大宗养殖鱼类精深加工与副产物高值化利用技术、传统水产品高质化生物加工新技术的研发方面取得重大突破,先后获各级科技奖励40项次。


行业标签: 体系

知识点: 安全 生物 非靶向识别 研发 水产 质量安全 技术提升 加工 控制 质谱通量技术 水产品 养殖 安全控制 质量安全控制 水产品加工 海水鱼

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