蔡森元

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蔡森元

水产加工专业,长期从事冷冻鱼糜和鱼糜制品加工工艺与研发工作,曾担任相关公司项目负责人,厂长,技术总监。对产品配方设计及创新产品的开发应用较为熟悉,拥有相关的的工作经验达40余年,多次长期于东南亚国家和国内担任技术培训工作,且编写发布数十篇技术文章,目前从事多家冷冻鱼糜和鱼糜制品工厂的技术顾问。


行业标签: 技术培训

职能标签: 项目负责人 厂长 总监 技术总监

知识点: 配方 研发 水产 鱼糜 加工 开发 工艺 工厂 加工工艺 配方设计 冷冻鱼糜 鱼糜制品 产品配方设计 产品配方

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