江南大学附属医院研究所副主任,江南大学附属医院功能食品临床评价中心副主任,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会副秘书长,中国营养学会营养与保健食品分会委员,江南大学生物工程学院教授
陕西秦巴山区天然中草药研究开发中心主任、高级工程师,陕西省科学技术发明奖一等奖获得者、西北农林科技大学食品科学与工程学院专业硕士校外导师、陕西省营养学会、陕西省食品科技学会理事。
陕西秦巴山区天然中草药研究开发中心主任、高级工程师,陕西省科学技术发明奖一等奖获得者、西北农林科技大学食品科学与工程学院专业硕士校外导师、陕西省营养学会、陕西省食品科技学会理事。
成都中医药大学教授/研究生导师、公共卫生学院副院长、四川省中医药管理局学术和技术带头人、四川省中医药学会营养与食疗专委会主任委员、中国中西医结合学会营养学专业委员会秘书长
天津科技大学食品科学与工程学院教授/博导、中国食品添加剂和配料协会营养强化剂专业委员会秘书长
副研究员,硕士生导师。浙江省有机产业协会副理事长,浙江省食品学会理事。曾在全国百强药企担任研发主管和产品经理,并与2014年联合创立全国十大婴童品牌。长期从事智能感官(味觉与嗅觉)科学及药食同源天然产物营养学研究,先后主持及参与国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划、航天科技项目、浙江省重点研发计划等国家及省部级科研项目13项。相关研究成果以第一作者发表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等国际学术期刊,申请国家及国际发明专利91项,开发并上市了42款营养保健食品和化妆品。
杭州九阳小家电有限公司营养技术部
中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所博士生导师,脂代谢与营养相关疾病课题组组长,上海特聘专家,美国范德堡大学医学院临床药理研究副教授。
特医食品注册审评专家,中国疾病预防控制研究中心原副主任、国家营养食物咨询委员会副主任委员、国家食品安全风险评估专家委员会、食品安全国家标准审评委员会委员。
武汉轻工大学教授/营养研究所所长
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