【运营】相关的嘉宾专家

中央厨房标准化工厂设计与运营管理实战专家，中央厨房（广州）示范基地总经理，中央厨房战略联盟特邀专家

在食品业拥有20年以上的经验，熟悉食品加工的生产、质量管理、运营。他本人曾任职于FDA，对美国食品安全修正法案FSMA的发展已经有超过5年的研究。Gary是一位非常出色的培训师，在加入欧陆分析之前，他曾担任SQF标准机构的技术总监， 以及SAI GLOBAL的技术总监。目前Gary担任欧陆分析美国认证集团的总经理。