【农产品加工】相关的嘉宾专家

农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长/研究员

中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员

安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员

山东省农科院农产品加工研究所所长/研究员

海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员

锦峰工程技术服务（成都）有限公司总经理/四川大学农产品加工研究院总工程师

四川大学农产品加工研究院 名誉院长

四川大学农产品加工研究院 首席研究员

中国农业科学院农产品加工研究所助理研究员 助理研究员，2020年毕业于比利时列日大学，获得农业科学与生物工程博士，中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队科研骨干。主要从事中式肉制品、肉类菜肴品质保持与控制技术研究，挖掘传统工艺，开发特色风味保持、绿色加工等技术，并实现产业化应用。现主持国家青年科学基金项目1项、中国农业科学院农产品加工研究所“N”专项1项，参与国家重点研发计划1项、新疆民族风味肉制品加工关键技术课题1项。发表学术论文12篇，其中SCI 论文5篇，申请发明专利6项，授权2项；作为科研骨干参与海底捞冷冻调理产品开发及产业生产工作。