广西大学轻工与食品工程学院教授,食品科学与工程系副主任,南宁市特聘专家,主要面向大健康产业和痛风等代谢综合症人群的营养功能健康食品需求,开展特色食品资源功能因子挖掘、食品生物催化剂创制、降尿酸技术等研究。
南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室教授、博士生导师,江西省首批“双高工程” 领军人才,江西省巾帼建功标兵,全国巾帼文明岗团队成员,国家注册营养师,食品生产许可(SC)国家注册审查员,江西省特殊食品技术专家,江西省高新技术企业认定评审专家。
中国药科大学生命科学与技术学院院长、教授,博士生导师,国家级高层次青年人才,国家重点研发计划首席青年科学家,江苏省“青蓝工程”中青年学术带头和优秀青年骨干教师培养对象,中国药理学会心血管药理专业委员会青委会副主任委员,中国药理学会抗炎免疫专业委员会常务委员,中国生物物理学会代谢生物学分会青年理事。
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