【菌种】相关的嘉宾专家

华南理工大学生物科学与工程学院博士，教授，“天山学者”特聘教授，博士研究生导师。主要从事生物医药和发酵工程研究，目前主要研究方向为微生物发酵生产有用物质研究。近年来，在五碳糖菌种构建及进化、纤维素糖化发酵特性及资源化、嗜热菌直接发酵纤维素生产酒精以及微生物发酵生产虾青素研究和应用方面进行了探索和研究。

华南农业大学副教授

西南大学食品科学学院 教授

1990年毕业于山东大学微生物系微生物工程专业,一直从事微生物菌种、真菌酶的技术研发及应用推广,先后创建了济宁玉园生物科技有限公司、山东长泰生物科技有限公司、山东万福园生物科技有限公司等,产品主要应用于发酵食品、发酵饲料，土壤生物修复等方面。在微生物应用技术领域，有良好的声誉。

上海交通大学药学院研究员、博导