【管理员】相关的嘉宾专家

中国标准化研究院研究室副主任

食品科学与工程硕士，注册营养师。中农科泓智营养健康有限公司总经理助理、科研骨干，目前主要从事饮食与健康关系研究工作，依据精准的测量方法与评价体系，建立个体化需求和健康检测数据库，重点研究开发减肥与控糖食品。同时结合大数据分析，针对性地提供个性化健康管理方案，主要包括日常饮食配方咨询、糖尿病自我饮食管理等，同时开设精准营养食品相关的自我管理方法科普培训工作。曾参与国家自然科学基金科研项目1项，发表SCI论文6篇，申报国家发明专利4项。

农产品加工及贮藏专业博士，北京正博和源科技有限公司创始人，长期致力于为食品企业提供技术支持，长期帮助国内食品多家企业进行标签审核，制定食品标签风险分级和风险预防方案，在标签审核和预防、处理职业打假人恶意投诉方面具有丰富的实践经验。连续多年承担北京市和全国的食品企业培训，善于理论和实践相结合，授课深入浅出、生动实用、针对性强。

河南省亚临界萃取工程技术研究中心主任、高级工程师，享受国务院特殊津贴专家，亚临界萃取技术原创发明人；中国合格评定委员会主任评审员，有丰富的理论知识和多年的企业咨询实战经验，每期培训都受到学员的好评。

现任TÜV SÜD高级项目工程师、高级培训师。张老师目前主要从事食品接触材料、涉水产品等领域的法规技术支持和项目开发工作，熟悉欧洲、美国、中国、日本、韩国等全球食品接触法规及标准方法；在第三方有近7年的工作经历，对食品接触材料领域有深入的理解和丰富的实践经验，曾多次公开发表论著。

人力资源和社会保障部教育培训中心技能开发处处长，国家职业技能鉴定专家委员会中式烹调专业委员会副主任，国家职业技能鉴定教材命题专家

BRC全球食品安全标（第七版）ATP，BRC授权培训教师，食品安全硕士

在食品业拥有20年以上的经验，熟悉食品加工的生产、质量管理、运营。他本人曾任职于FDA，对美国食品安全修正法案FSMA的发展已经有超过5年的研究。Gary是一位非常出色的培训师，在加入欧陆分析之前，他曾担任SQF标准机构的技术总监， 以及SAI GLOBAL的技术总监。目前Gary担任欧陆分析美国认证集团的总经理。

中国合格评定国家认可委员会（CNAS）主任评审员、CNAS化学技术委员会副主任委员、CNAS食品技术委员会委员、CNAS评审员培训教师和主任评审员面试老师、国家认监委（CNCA）食品检验机构资质认定评审员和培训教师，质检总局食品化妆品标准化技术委员会顾问。曾主持和参与国家科技部、国家质检总局、浙江省课题与制标任务12项，其中完成科技部十五重大专项课题"食品安全 检测实验室质量控制规范"，获国家质检总局2005年"科技兴检奖"一等奖，主持起草国家标准 "GB/T27404-2008实验室质量控制规范  食品理化检测"，主持起草行业标准5项，参与 6项行业标准起草，在国家一、二级学术刊物上发表完成论文20余篇，出版专着4部。目前主要从事实验室评审、认证认可咨询和培训管理工作。