【食源性】相关的嘉宾专家

南京市食品药品监督检验院，高级工程师

杭州康源食品科技有限公司/浙江诺衍生物科技有限公司（高级工程师）研发/质量总监，20年专业从事食源性生物活性肽的产业化开发和市场应用研究，拥有丰富的医药、乳品、保健品和新零售等行业大型客户成功案例经验。

烟台大学生命科学学院，副教授，硕士生导师。粮食油脂及植物蛋白与工程专业。主要从事粮油加工及功能评价、食源性功能肽的结构、鉴定，矿物元素吸收机制及成骨活性机制分析等方面研究，已发表SCI、EI文章30余篇。  

北京中科助腾科技有限公司，产品总监