5月14日到18日,为期四天的微生物实际操作培训班在羊城广州成功举办。来自广东、广西、海南、湖北十几位学员代表参加了培训。
此次培训在陆桥广州分公司的实验室,由上海出入境检验检疫中心的韩老师主讲,陆桥广州分公司的几位老师给提供全程技术支持。从微生物检测的基本理论、标准法规,培养基配置、灭菌,无菌操作,培养基接种,平板划线分离到菌种保藏,显微镜的使用,革兰氏染色以及生化反应试验等一应俱全。老师现场演示指导,学员采用真实样品(部分样品加入标准菌种)进行实际检测操作,现场老师纠正错误点评分析。就菌落总数、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、大肠菌群、沙门氏菌、单增李斯特氏菌、副溶血性弧菌7种微生物的检验方法及相关检测技术操作等内容进行系统的培训。
为期四天的培训结束之后,学员们大都反映此次收货很多,尤其是自己动手实操过程中,规范了操作,梳理了流程,同时也为食品伙伴网提供了很多建议。接下来的时间里,我们将会竭尽所能为广大食品人员提供更实用,更全面,更多样的全方位培训。
若您对我们的培训有兴趣请点击http://train.foodmate.net/了解最新信息,期待您的参与!!