经历过很多与职业打假人的交锋，对相关法规标准也有了更深一步的认识。说实话，没有职业打假人的吹毛求疵，我们对标签审核的重视程度可能没有这么重视，感谢他们在督促我们不断学习、不断提升！当然，这是促进企业食品标签规范的外在因素，对于企业本身而言，也要满足消费者不断提升的需求。食品标签是企业对外的一扇窗口，是和消费者交流的媒介，消费者可以通过标签信息了解产品的属性及营养信息，监管部门也会通过标签对产品合规性进行确认。
食品标签审核需要非常细心和严谨，踩过很多坑，反而越来越谨慎，有时要确认一个问题要查阅很多资料，对照标准条款，斟酌很久。近期抽空整理了部分这些年踩过的坑，给大家一些参考，或许有借鉴价值。限于个人水平，或有错漏之处，欢迎指正和交流！
备注：
1、以上是标签审核过程中遇到的部分问题，标签审核过程中，还要确保广告语不能违反《广告法》的要求。
来源：食品论坛网友 zcslantian 分享
食品标签审核员岗位技能培训培训安排：
07月21-23日 济南（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-8458.html
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08月25-27日 上海（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-9231.html
09月01-03日 厦门（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-8460.html
09月22-24日 天津（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-8999.html
10月13-15日 郑州（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-8461.html
10月27-29日 长沙（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-8998.html
11月10-12日 成都（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-9232.html
11月24-26日 南京（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-9233.html
12月08-10日 广州（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-9234.html
12月22-24日 西安（具体地点另行通知）http://train.foodmate.net/show-9235.html
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