本文整理了预制菜、预制食品、水产预制菜的会议培训，感兴趣的小伙伴快来报名学习吧！！！
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第五届中式菜肴工业化加工技术论坛暨2023预制菜专委会年会（济南）
时间：2023-11-02 至 2023-11-03
地点：济南
http://conf.foodmate.net/1803/index.html?salesmanid=222
报告议题-洞悉风向 科技赋能
关注前沿动态 捕捉行业风向
❖ 预制菜的过去、现在与未来
❖ 如何借助AI决策进行精准选品和销售
❖ “极减”风潮下，清洁标签如何赋能预制菜发展
预制菜产品领跑 研发技术创新篇
❖ 营养高品质预制菜开发路径的思考与探索
❖ 极端温差处理淀粉性质研究及其在小吃型小酥肉中的应用
❖ 传统禽肉预制菜的创新开发路径
❖ 预制菜产品如何持续创新
科技赋能预制菜品质提升
❖ 鲜切果蔬加工保鲜技术
❖ 有约在“鲜”—气体助力预制菜品质保持
❖ 预制菜合理调味与风味提升技术
❖ 智能科技助力预制美味
预制菜企业发展路径与经验分享
❖ 从B端到C端，企业破局引领千亿级预制菜市场发展
❖ 传统肉类工厂如何向预制菜转型
❖ 地方特色预制菜市场定位与研发要点
预制菜产线、工厂、产业园建设
❖ 预制菜产线设计与设备选型
❖ 预制菜工业园、工厂的规划建设与运营
❖ 预制菜园区建设与产业链打造
❖ 园区发布（3-4家园区）
预制菜供应链及配套研究
❖ 预制菜冷链保鲜与安全控制技术研究
❖ 预制菜的个性化供应链需求
02、圆桌论坛-头脑风暴论舆情 专家齐聚谈发展 圆桌话题：预制菜营养健康与预制菜未来发展方向
03、深度走访当地名企-山东金德利餐饮集团及食品产业园
04、走近明星品牌-百家荟萃 齐聚亮相
05、精品展区-上下游零距离精准对接
06、产业读物发布-《2023中国预制菜行业发展白皮书》
07、技术成果征集
时间：2023-11-29 至 2023-11-30
地点：杭州
http://conf.foodmate.net/1878/index.html?salesmanid=222
时间：2023-11-04 至 2023-11-05
地点：济南
http://train.foodmate.net/show-12958.html?salesmanid=222
线上网络培训，长期随报随学
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1353&fuid=274790
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其他培训（http://train.foodmate.net/list-1888.html）：包含企业管理、管理人员能力提升、虫害、碳减排、客户服务、投诉管理等培训
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