活动倒计时 | 2023年奶酪产业创新与发展论坛

发布日期：2023-11-23 浏览次数：613

核心提示：2023年12月8日邀集奶酪领域的专家学者、相关企业、投资机构，共同参与奶酪产业创新与发展论坛，助力中国奶酪事业的发展。感兴趣的小伙伴快来报名学习吧！！！了解更多会议培训，请添加客服微信：15376602038，座机：0535-2122191。

经过多年发展，我国液态奶、酸奶等细分乳品行业的发展已经比较成熟，市场增长开始放缓。不过，奶酪行业却逆势而上，推动了中国乳制品消费升级，走出了独立的发展行情。从2018年起，零食奶酪品类迎来爆发式增长，各式各样的零食奶酪产品已经成为超市、便利店中的常客。从2018年到2022年，国内奶酪品类复合增长率达到了30%。

进入2023年，国内奶源供应过剩、价格低迷的情况尤为突出，乳品原料深加工和产品创新成为行业关注的焦点。那么，现阶段发展奶酪加工产业是否恰逢其时？新的增长点在哪里？过去这几年有哪些经验教训值得总结？

作为我国乳制品增长最快的赛道之一，越来越多的资本进入奶酪赛道，加速了奶酪产业创新与发展。未来中国奶酪产业的创新方向是什么？国外有哪些经验可以供我们参考？奶酪如何本土化？如何跨界破圈？

为此，在全联农业产业商会指导下，河北省奶业协会、山东省奶业协会的支持下，乳业在线于2023年12月8日邀集奶酪领域的专家学者、相关企业、投资机构，共同参与奶酪产业创新与发展论坛，助力中国奶酪事业的发展。同时，乳业在线将在论坛上发布《2023中国奶酪行业发展与投资研究报告》，敬请期待。

指导单位：全联农业产业商会

主办单位：乳业在线

协办单位：河北省奶业协会、山东省奶业协会

特约支持：品渥、德力高、幸福西饼、艾恩摩尔、认养一头牛、两点水、多爱特、乐嘉文、魔镜市场情报、金城制冷、美国奶酪学会

时间：2023 年 12 月 8 日

地点：北工大科技大厦（原北京工大建国饭店）

论坛报名截止至12月1日

演讲嘉宾：

特约支持单位：

支持媒体：

【食品会议培训中心会议安排】

11月会议安排
11月25-26日	2023广州国际健康管理创新大会（广州） http://conf.foodmate.net/1883/index.html
11月26-28日	2023(第五届)水环境发展论坛（上海） http://conf.foodmate.net/1881/index.html
11月28-29日	2023高活性产品共线的风险挑战及关键要点案例分析专题会（线上网络直播） http://conf.foodmate.net/1886/index.html
11月29-30日	2023食品农产品农兽药残留检测与分析技术交流会（青岛） http://conf.foodmate.net/1876/index.html
11月29-30日	中国（长三角）预制菜供应链大会（杭州） http://conf.foodmate.net/1878/index.html
11月29日-12月1日	2023(第三届)非粮生物质高值化利用论坛（合肥） http://conf.foodmate.net/1824/index.html
11月30日-12月2日	立项信息解读和科研成果转化专题研修会（南京） http://conf.foodmate.net/1887/index.html
11月30日-12月2日	科学监管体系下已上市中药微创新研究策略及注册审评技术要求合规实施专题研讨会（长沙） http://conf.foodmate.net/1907/index.html
12月会议安排
12月1-3日	2023新药研发项目经理十项核心技能进阶高级研修会（长沙） http://conf.foodmate.net/1884/index.html
12月7-8日	2023 CGSCLW 第七届中国消费品供应链与仓储物流大会（上海） http://conf.foodmate.net/1828/index.html
12月7-9日	2023加强MAH生产监管及现场检查应对策略专题会（南京） http://conf.foodmate.net/1901/index.html
12月8-10日	应用新型有机氮源进行培养基优化及开发应用研讨会（苏州） http://conf.foodmate.net/1897/index.html
12月8-10日	企业投资项目可行性研究报告编写参考大纲（2023年版）解读与实操研修会（南京） http://conf.foodmate.net/1895/index.html
12月8-10日	2023年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会（北京） http://conf.foodmate.net/1857/index.html
12月9-10日	2023液体特医食品配方工艺开发及特定全营养配方食品（肿瘤、糖尿病、肾病）临床试验方案设计专场研讨会（线上网络直播） http://conf.foodmate.net/1908/index.html
12月9-10日	第一届国民营养素养大会暨第三届饮水与健康高峰论坛（北京） http://conf.foodmate.net/1906/index.html
12月12-13日	2023第二届供应商食品安全管理大会（上海） http://conf.foodmate.net/1880/index.html
12月14-15日	2023第四届进出口食品安全合规研讨会（上海） http://conf.foodmate.net/1864/index.html
12月14-16日	2023典型危险工艺及连续化工艺反应安全技术交流研讨会（杭州） http://conf.foodmate.net/1910/index.html
12月15-17日	医药企业供应链技能提升与合规管理专题会（南京） http://conf.foodmate.net/1909/index.html
12月15-17日	改善高血糖功能食品开发及功能原配料研究应用关键技术交流研讨会（上海） http://conf.foodmate.net/1903/index.html
12月15-17日	2023第十届磷化工产业绿色低碳发展论坛暨磷资源开发综合利用技术交流会（成都） http://conf.foodmate.net/1898/index.html
12月15-17日	2023高性能聚酰亚胺新材料开发与应用高级研修会（武汉） http://conf.foodmate.net/1916/index.html
12月16-17日	2023重组蛋白生物药发酵工艺开发设计、放大策略及关键点应用专题会（线上网络直播） http://conf.foodmate.net/1904/index.html
12月21-23日	2023肠道营养功能食品开发与微生态调节剂研究应用关键技术研讨会（杭州） http://conf.foodmate.net/1920/index.html
12月22-23日	（第二届）健康中国·营养健康食品大会暨2023（第五届）营养健康产业企业家年会（北京） http://conf.foodmate.net/1786/index.html
12月22-24日	化工单元操作在精细化工中的研究与实际应用研讨会（上海） http://conf.foodmate.net/1918/index.html
12月22-24日	小分子创新药研发中全新质量标准的建立实操演练专题会（检测项的选择、限度设定依据、对应分析方法的开发与验证）--上海 http://conf.foodmate.net/1917/index.html
12月22-24日	第二届中国营养师发展大会（天津） http://conf.foodmate.net/1912/index.html
12月22-24日	2023新药研发项目风险与问题全流程管理实操演练研修会（南京） http://conf.foodmate.net/1899/index.html
12月22-24日	2023化工项目工艺管道及仪表流程图设计专题会（南京） http://conf.foodmate.net/1900/index.html
12月22-24日	首届食品营养与心血管健康大会（西安） http://conf.foodmate.net/1921/index.html
12月23-24日	2023药品全生命周期的质量风险管理专题会（线上网络直播） http://conf.foodmate.net/1902/index.html
2024年会议安排
2024年1月11-13日	中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第二届年会暨首届粤港澳营养健康食品技术创新论坛（珠海） http://conf.foodmate.net/1919/index.html
2024年1月18-20日	2023新型环保高效阻燃剂和高端阻燃材料开发与应用交流研讨会（济南） http://conf.foodmate.net/1922/index.html
2024年3月6日	【免费参会】2024合成生物学背景下的发酵深层次技术论坛（济南） http://conf.foodmate.net/1851/index.html
2024年3月6日	【免费参会】2024发酵工程前沿技术与智能装备论坛（济南） http://conf.foodmate.net/1852/index.html
2024年3月6日	【免费参会】2024制药化工行业VOC废气治理发展论坛--济南 http://conf.foodmate.net/1882/index.html
2024年3月6日	【免费参会】2024制药废水处理新技术、新成果、新装备发展论坛（济南） http://conf.foodmate.net/1894/index.html
2024年3月28-29日	第七届中国疫苗与抗体药物创新国际论坛（北京） http://conf.foodmate.net/1872/index.html
2024年4月12-13日	2024第二届合成生物学产业嘉年华暨展览会（南京） http://conf.foodmate.net/1896/index.html
2024年4月12-14日	【免费参会】2024快递物流创新高质量发展论坛暨2024长三角快递物流供应链与技术装备展览会（杭州） http://conf.foodmate.net/1837/index.html
2024年4月26-27日	全国化学及生物学前沿技术高峰论坛（太原） http://conf.foodmate.net/1877/index.html
2024年5月29-31日	第二十一届中国国际科学仪器及实验室装备展览会暨第五届中国实验室发展大会（北京） http://conf.foodmate.net/1833/index.html
2024年9月11-13日	第8届广州国际生物技术大会暨展览会（广州） http://conf.foodmate.net/1915/index.html
2024年10月18-20日	2024（第七届）中国国际生物医药大会暨展览会（江苏·泰州） http://conf.foodmate.net/1913/index.html

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安全合类培训（http://train.foodmate.net/list-1883.html）：包含食品合规管理、标签审核员、食品安全管理人员、标准法规的解读等培训；

质量管理培训（http://train.foodmate.net/list-1885.html）：包含体系内审员、五大核心工具、QC、BRC、过敏原、六西格玛、FSPCA、ISO9001/22000/14001/45001、HACCP等培训；

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