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【会议更新通知】海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导

发布日期：2024-04-28 浏览次数：477

核心提示：5月21-24日在三亚崖州湾科技城举办“海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导”，感兴趣的小伙伴快来看看吧！了解更多会议培训，请添加客服微信：15376602038，座机：0535-2122191。

海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导（三亚）

会议时间： 2024-05-21 至 2024-05-24

会议地点：三亚市海洋探索世界酒店（又名三亚崖州湾丽呈酒店，21日报到，24日参观，详情咨询客服）

会议详情：http://conf.foodmate.net/2016/index.html?salesmanid=222

各有关企业及单位：

在全国贯彻落实党的“二十大”精神“强化食品药品安全监管，健全生物安全监管预警防控体系”形势下，2023年11月海口市成为国务院食品安全委员会办公室新命名的36个“国家食品安全示范城市”之一。三亚市也正在全力创建“国家食品安全示范城市”，但根据海南省市场监管局官网公布的2023年食品安全抽检情况通告，该年度完成的食品安全监督抽检9810批次中，不合格样品239批次，不合格率为2.44%，较2022年上升了0.36个百分点。不合格食品涉及农兽药残留超标、添加剂超范围超限量使用及微生物、重金属、生物毒素污染等问题。此外，随着我国国标中新检测指标的不断增加以及大批新版标准即将于本年度实施，为保障我省食品质量安全，提升食品安全保障能力，三亚中国检科院生物安全中心与海南省检验检测研究院、食品伙伴网合作将于2024年5月21-24日在三亚崖州湾科技城举办“海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导”，中国检验检疫科学研究院为本届会议提供专业支持，现将相关事项预告如下：

参加对象：

省内食品安全监管部门相关人员；省内食品生产相关人员；

第三方检测机构人员；研究机构及高校相关人员；

检测耗材、器材和设备供应商；其他关注会议的参会人群。

会议主要日程
5月21日·会议报到
5月22日上午·大会开幕式及主论坛发言
1	政府相关单位领导致辞
2	会议主办方领导致辞
3	主题发言：我国的食品安全风险分析
4	主题发言：我国食品安全国家标准体系的建立与发展
5	主题发言：食品安全监督抽检中高风险食品分析
5月22日下午·主题发言
食品安全标准法规专题
1	企业落实食品安全主体责任的工作内容
2	进口食品安全的责任落实与准入要求解析
3	GB 7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》标准修订内容分析
4	餐饮食品的安全保障及现场检查重点事项
5月23日上午·主题发言
食品实验室检验专题
1	GB 4789-2024食品微生物采样和检样处理的标准解读
2	GB 4789.4-2024《食品安全国家标准食品微生物检验沙门氏菌检验》标准解读
3	GB 4789.28-2024《食品安全国家标准食品微生物检验培养基和试剂的质量要求》标准解读
4	食品微生物检验实操中存在的问题汇总
5	食品中农兽药残检测方法开发和验证
6	食品中防腐/抗氧化添加剂的高通量检测技术研究
7	实验室质量管理与质量控制
8	食品检验知多少
5月23日下午·主题发言
质量管理与控制专题
1	食品标签审核的要点分析
2	GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准解读
3	原始记录的填写要求及记录规范化管理
4	实验室飞行检查的重点内容和注意事项
5月24日·参观游学

部分发言嘉宾：

国家食品安全风险评估中心　张俭波　研究员

中国检验检疫科学研究院　凌　云　研究员；

中国检验检疫科学研究院　陈　辉　研究员；

原中国食品药品检定研究院　赵琳娜　博　士；

广州海关技术中心　易敏英　研究员；

广州市疾病预防控制中心　彭荣飞　主任技师；

海南省检验检测研究院　毛海梅　副所长/质量负责人；

海南省检验检测研究院　唐闻宁　高级工程师；

发言嘉宾持续更新中，敬请期待……

主办单位：三亚中国检科院生物安全中心、海南省检验检测研究院

承办单位：食品伙伴网

协办单位：海南永准质检技术服务有限公司

支持单位：中国检验检疫科学研究院

参会费用

标准费用：1800元/人；

团体费用：同一家单位3人及以上参会，1500元/人；

费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。住宿费、交通费自理。

备注：会议结束后颁发证书，可作为专业人员继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。

海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导（三亚）

会议时间： 2024-05-21 至 2024-05-24

会议地点：三亚市海洋探索世界酒店（又名三亚崖州湾丽呈酒店，21日报到，24日参观，详情咨询客服）

会议详情：http://conf.foodmate.net/2016/index.html?salesmanid=222

乳制品检测、食品检测、实验室、酒类检测、兽医检测、食品与农产品检测等会议

第五届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第二届中国乳品创新技术论坛（上海）

时间：2024-05-08 至 2024-05-11

会议详情：http://conf.foodmate.net/1951/index.html?salesmanid=232

海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导（三亚）

时间：2024-05-21 至 2024-05-24

会议详情：http://conf.foodmate.net/2016/index.html?salesmanid=232

2024实验室安全管理及应急处置专题会（上海）

时间：2024-05-24 至 2024-05-26

会议详情：http://conf.foodmate.net/2034/index.html?salesmanid=232

第五届中国实验室发展大会（北京）

时间：2024-05-29 至 2024-05-30

会议详情：http://conf.foodmate.net/2046/index.html?salesmanid=232

酒类质量安全及检测技术发展论坛（成都）

时间：2024-06-13 至 2024-06-14

会议详情：http://conf.foodmate.net/2003/index.html?salesmanid=232

第五届国际兽医检测诊断大会暨亚洲兽医器械及药品展览会（杭州）

时间：2024-06-24 至 2024-06-26

会议详情：http://conf.foodmate.net/2023/index.html?salesmanid=232

第十三届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（南京）

时间：2024-07-02 至 2024-07-04

会议详情：http://conf.foodmate.net/2060/index.html?salesmanid=232

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知识点：食品安全食品安全检测检测技术建设能力建设食品安全检测安全检测技术食品安全检测技术安全检测培养基法规标准餐饮包装微生物检验生物农产品实验室质量安全创新技术食品伙伴网监督 4789 食品添加剂质量管理沙门微生物检验实验室发展大会标签乳制品抽检评定控制检验检测食品安全标准生物安全安全管理食品生产食品药品食品添加剂使用标准 2760 解读防控风险规范器械检定酒类申报品质评估开发飞行检查检测方法检查 7718 兽药残留重金属药品金属预包装毒素质量控制兽药食品安全国家标准体系验证采样监督抽检标准解读食品质量安全食品安全国家标准预包装食品食品检测实验室安全管理试剂国家标准 GB 2760 生产食品质量安全标准食品检验添加剂标准法规添加剂使用标准食品分析食品安全监督抽检 GB 4789.2 培养基和试剂的质量要求检测耗材食品微生物检验产品检测 GB 4789 进口标准体系食品安全监督兽医食品标签审核食品安全主体责任风险评估预包装食品标签现场检查食品微生物实验室检验设备样品原始记录市场监管进口食品食品安全风险规范化管理食品安全风险分析风险分析食品标签标签审核兽医检测农产品检测实验室安全食品安全风险评估沙门氏菌安全风险分析安全风险评估产品安全《食品安全国家标准预包装食品标签通则》检样生物毒素 GB 7718 餐饮食品农兽药残留方法开发乳制品检测监管沙门氏菌检验乳品质量供应安全监管防腐抗氧化实操审核要点第三方检测食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品添加剂使用标准污染酒进口食品安全安全风险检疫耗材 GB 4789.28-2024 质量要求 GB 4789-2024 检样处理 GB 2760-2024 应急处置饮食

会议/培训标签：

海南食品安全检测技术研讨会暨能力建设辅导（三亚）

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