酒，作为人类文明的结晶，承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。随着科技的进步和人们生活水平的提高，酒类消费市场蓬勃发展，对酒类品质和安全也提出了更高的要求。酒类检测技术作为保障酒类质量安全的关键环节，近年来取得了长足的进步，新技术、新方法不断涌现，为酒类产业的健康发展保驾护航。
为提升我国相关单位的酒类分析检测与控制技术能力，保障酒类质量安全，由食品伙伴网主办的“第二届酒类安全检测及控制技术交流会”将于2025年08月13-15日山东·济南举办，邀请各领域的专家讲师给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！
会议日程：
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会议主要内容 |
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行业发展趋势专题 |
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1 |
酒类食品标准体系研究进展及修订趋势 |
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2 |
《白酒质量通则》征求意见稿解读 |
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3 |
白酒质量要求系列标准修订内容解读和应用 |
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4 |
酒类智能化、数字化实验室建设 |
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酒类品质检测及质量控制专题 |
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1 |
酒类产品中氰化物、塑化剂的检测技术及注意事项 |
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2 |
酒类产品中添加剂、毒素检测的难点分析 |
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3 |
色谱、质谱技术在酒类检测技术中的应用研究 |
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4 |
酒类中挥发性风味物质研究进展 |
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5 |
分子光谱技术在白酒年份鉴别上的研究 |
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6 |
酒类真实性鉴别技术研究及应用 |
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7 |
不同酒中重金属检测异同点和关键点分析 |
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8 |
酒类生产过程中常见的微生物污染源及其控制技术 |
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9 |
白酒工艺品质优化表达概述 |
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10 |
检测记录填写及报告出具注意事项 |
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11 |
实验室外审、飞检等检查注意事项 |
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发言议题持续更新中，敬请期待…… |
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论坛结束 |
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参会费用：
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标准费用：1200元/人。 |
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限时优惠：7月25日之前报名800元/人,2000元/3人。 |
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费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。不包含晚餐、住宿费、交通费。 |
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备注：1.各项优惠仅限食品企业、事业单位、第三方实验室、高校及科研院所。 2.会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。 |
往期回顾：
时间：2024-06-26 至 2024-06-27
https://conf.foodmate.net/2087/index.html
【食品伙伴网会议汇总】乳制品、食品标签、新“食”力大会、微生物检测、食品理化、食品检测实验室等会议
2025（第三届）乳及乳制品安全与质量提升大会（呼和浩特·线下--食品伙伴网）
会议时间： 2025-06-19 至 2025-06-20
https://conf.foodmate.net/2462/index.html?salesmanid=222
【免费参会】2025 营养健康食品包装创新技术论坛——赋能终端企业，抢占营养健康食品包装新赛道
会议时间： 2025-06-25
https://conf.foodmate.net/2460/index.html?salesmanid=222
第二期食品标签新标准新法规宣贯暨食品标签合规管理交流会（上海·线下--食品伙伴网）
会议时间： 2025-07-09 至 2025-07-10
https://conf.foodmate.net/2467/index.html?salesmanid=222
2025新“食”力大会 第九届肉研会暨第七届菜肴会暨第六届水产会--郑州
时间：2025-07-15 至 2025-07-17
https://conf.foodmate.net/2348/index.html?salesmanid=222
时间：2025-07-16 至 2025-07-18
https://conf.foodmate.net/2403/index.html?salesmanid=222
2025（第五届）食品理化与仪器分析技术交流会（济南·线下）
会议时间： 2025-07-16 至 2025-07-18
https://conf.foodmate.net/2421/index.html?salesmanid=222
会议时间： 2025-07-16 至 2025-07-18
https://conf.foodmate.net/2430/index.html?salesmanid=222
2025（第二届）酒类安全检测及控制技术交流会（济南·线下--食品伙伴网）
会议时间： 2025-08-13 至 2025-08-15
https://conf.foodmate.net/2482/index.html?salesmanid=222
时间：初赛3-6月
https://conf.foodmate.net/2405/index.html?salesmanid=222
时间：初赛/报名审核：4-9月
https://conf.foodmate.net/2435/index.html?salesmanid=222
时间：报名截止时间5-11月，不同项目报名时间不同，详情咨询客服
https://conf.foodmate.net/2442/index.html?salesmanid=222
时间：不同项目报名时间不同，详情咨询客服
https://conf.foodmate.net/2444/index.html?salesmanid=222
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