本期整理了【3月10日食品伙伴网调整会议】感官评价实践应用研讨会、食品科技创新论坛、食品企业供应商质量管理大会等会议。感兴趣的小伙伴快来报名学习吧！！！
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1、【会议议题更新】第六届感官评价实践应用研讨会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-04-08 至 2026-04-11
https://conf.foodmate.net/2650/index.html
会议议题
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主论坛 |
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大食物观下大健康食品发展 |
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健康趋势下未来食品发展路径 |
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食品健康声称及其法规 |
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下一代益生菌的科学研究 |
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专题报告1：感官评价应用概况及发展趋势 |
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感官分析标准技术体系构建与应用 |
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食品智能感知技术的发展与前沿探索 |
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识香有道：菜籽油香型的科学解码与智能预测 |
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食品研发创新“感官最大化”趋势解读 |
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从感官数据到品牌资产：感官宣称、风味故事与消费者沟通策略 |
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智能感官与感官评价：赋能产品品质跃升 |
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专题报告2：新技术方法与应用 |
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酸甜平衡偏好的人群特征解析 |
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食品风味动态口鼻感知分析新技术及其应用 |
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从临床医学到食品科学：嗅觉味觉障碍研究对食品感官评价的启示 |
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感官新视角：AI引领消费者研究的新时代 |
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面向食品品质升级的热加工调控营养、安全与风味的协同优化 |
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儿童食品感官评价体系的构建与安全风险控制实践 |
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专题报告3：感官综合应用&在具体产品领域/行业的应用 |
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基于机器学习的绿茶滋味味型分类及预测研究 |
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食盐结构优化技术及减盐应用 |
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AI算法的嗅味觉数字化方案 |
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不同熟制花生的感官评价及对情绪调节的相关性研究 |
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AI 感官评价系统在跨国食品企业的全球化布局与规模化应用案例 |
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化妆品感官评价：从肤感、香氛到整体体验的科学量化 |
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议题持续更新中，敬请期待…… |
2、【大会议题更新】2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-04-08 至 2026-04-11
https://conf.foodmate.net/2651/index.html
3、【增加发言单位】2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-04-16 至 2026-04-17
https://conf.foodmate.net/2552/index.html
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4月16日 上午 |
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09:00-09:40 |
2026食品安全发展态势—食品安全与供应链管理 拟邀单位:监管部门/协会 |
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09:40-10:20 |
赋能供应链：委托加工风险管控实践 拟邀单位:监管部门 |
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10:20-10:40 |
茶歇 |
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10:40-11:20 |
连锁餐饮供应商全链条质量管控实践 发言单位:知名餐饮连锁企业 |
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11:20-12:00 |
大咖视角：BRCGS全球标准下的供应链管理 发言单位:中安信（北京）食品安全技术有限公司 |
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4月16日 下午 |
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14:00-14:40 |
新规解读|为直播电商食品“划红线 立规矩” 拟邀单位:监管部门 |
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14:40-15:20 |
食品供应链数字化质量管理 拟邀单位:知名企业 |
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15:20-15:40 |
茶歇 |
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15:40-16:20 |
药食同源物质的合规使用 发言单位：公众号“狗哥聊食安” 主理人 |
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16:20-17:00 |
ESG视角下的绿色出口流程构建：合规实践与可持续价值创造 发言单位：苏州恒捷国际物流有限公司 |
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4月17日 上午 |
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09:00-09:40 |
全球化背景下食品安全风险的新挑战 拟邀单位：风评中心 |
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09:40-10:20 |
筑牢供应链防线：食品接触材料风险全管控 发言单位：标准专家 |
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10:20-10:40 |
茶歇 |
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10:40-11:20 |
联合利华质量安全风险全链条管理分享 发言单位：联合利华 |
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11:20-12:00 |
律所视角：供应商合约风险转移方案 发言单位：律师事务所 |
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4月17日 下午 |
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14:00-14:40 |
投诉处理的“黄金法则”：从接诉到闭环的全流程技巧 发言单位：监管部门 |
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14:40-15:20 |
从“风险防御”到“价值赋能”：旺旺食品追溯召回体系的战略构建 发言单位：旺旺集团 |
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15:20-15:40 |
茶歇 |
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15:40-16:20 |
全周期供应商绩效评估管理 发言单位：山东诺好佳食品有限公司 |
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16:20-17:00 |
二方审核与客户验厂：核心审查要点解析及实战案例复盘 发言单位：食品伙伴网 |
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会 议 结 束 |
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2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）
【大会日程出炉】第六届感官评价实践应用研讨会暨2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛（上海·线下·食品伙伴网）
【大会日程更新】2026食品科技创新论坛暨大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会（上海·线下·食品伙伴网）
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