食品伙伴网联合上海交通大学农业与生物学院共同推出《宠物营养与食品加工职业技能进阶班》培训，培训将分为初级班和高级班两种，并采用线上学习与线下实训相结合的形式展开。本次培训聚焦实战落地、层层递进，拒绝碎片化学习，打造宠物行业从业者的刚需必修课。
其中，初级班将于5月11-12日线下开班，课程聚焦犬猫营养学、宠物食品加工及质量控制、行业规范等核心内容，夯实从业者入门基础；高级班将于5月13-15日线下开班，在初级班基础上深化内容、增加圆桌论坛、功能性宠物食品开发、功效验证等内容，适配资深从业者进阶提升。培训班同时安排工厂参观实践，让所学知识落地见效，适配行业实际需求。
今日最新培训日程已更新，感兴趣的伙伴们尽快报名参与，把握学习提升机会，借助专业培训夯实职业技能、提升核心竞争力。
PART.01、培训介绍
1、培训名称：宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班/高级班）
2、主办单位：食品伙伴网
3、联合发起与协办单位：上海交通大学农业与生物学院
4、培训时间地点
初级班：2026年5月11-12日
高级班：2026年5月13-15日
线下培训地点：上海（详细地点待后续通知）；线上部分课程可随报随学。
5、培训对象
宠物食品企业及品牌商的研发技术人员、质量管理人员、生产管理人员以及高层管理者等；
宠物与宠物食品的经营从业者；
希望学习科学喂养知识的宠物主人；
高校、科研院所等单位从事宠物及宠物食品相关研究的专家学者和学生等；
其他喜欢或关注宠物行业或有意愿从事宠物行业的人士。
PART.02、报名条件
具备以下条件之一者，可申报初级班：
动物科学、食品科学、饲料工程等相关专业专科及以下学历（含尚未取得毕业证书的在校学生）；
正在从事宠物行业非专业技术领域的宠物从业者；
目前未从事且有意愿未来从事宠物行业的人士；
希望学习专业宠物知识的宠物主人。
具备以下条件之一者，可直接申报高级班：
动物科学、食品科学、饲料工程等相关专业本科及以上学历（含尚未取得毕业证书的在校学生）；
正在从事宠物行业专业技术领域的宠物从业者；
取得初级证书之后希望继续深入学习的人士。
PART.03、线下培训日程
1、初级班
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宠物营养与食品加工职业技能进阶班 （初级班） |
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培训第一天（5月11日） |
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8:00-8:30 |
培训班签到，领取培训资料。 |
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8:30-8:50 |
培训班开班仪式、破冰环节、学员提问（每人限1个） |
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8:50-9:50 |
培训内容：犬猫营养学（一）：趋势、营养与原料 1）国内外宠物食品发展情况与市场趋势； 2）犬猫营养的消化吸收与利用； 3）原料的甄选、辨别及如何与工艺进行结合； 4）原料种类：肉类、鱼类、油脂类、植物类、蔬果类等； 5）原料营养成分需要检测哪些指标、检测方法。 |
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9:50-10:10 |
中间休息、茶歇 |
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10:10-11:30 |
培训内容：犬猫营养学（二）：添加剂、标准与日粮 1）预混料的介绍、种类、存在的问题； 2）添加剂种类：保水剂、乳化剂、增稠剂、护色剂、抗氧化剂、着色剂等； 3）犬猫的营养标准； 4）犬猫的日粮配方设计的原则及计算公式； 5）犬猫适口性。 |
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11:30-12:00 |
分组讨论、答疑环节 |
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12:00-13:30 |
中午就餐，休息 |
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13:30-15:00 |
培训内容：宠物食品全品类加工技术 1）宠物膨化主粮的介绍、加工工艺、优缺点； 2）宠物罐头的的介绍、加工工艺、优缺点； 3）宠物营养品的介绍、加工工艺、优缺点； 4）宠物鲜食的介绍、优缺点、进入门槛； 5）上述产品工艺的技术原理、关键控制、安全风险管控； 6）国内主要代加工企业的介绍、优势； 7）宠物饲喂测试（适口性测试、粪便评分、功效验证等）。 |
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15:00-15:20 |
中间休息、茶歇 |
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15:20-17:00 |
培训内容：宠物食品质量控制与检测 1）宠物食品原料需要检测哪些安全性指标、检测方法； 2）宠物食品需要检测哪些安全性指标、检测方法； 3）宠物食品需要检测哪些理化、感官指标、检测方法； 4）宠物食品配料表如何解读？ 5）宠物食品如何科学合理评价和推荐？ |
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17:00-17:30 |
分组讨论、答疑环节 |
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18:00-20:00 |
交流晚宴 |
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培训第二天（5月12日） |
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8:50-9:50 |
培训内容：宠物食品法规与标签监管 1）宠物食品法规、目前监管的侧重点； 2）宠物食品标签、存在的问题、监管的侧重点； 3）宠物食品法规及标签未来发展之路。 |
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9:50-10:10 |
中间休息、茶歇 |
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10:10-11:30 |
培训内容：宠物食品品牌创新方向 1）目前品牌主要的营销卖点； 2）线上渠道的产品营销破局之路； 3）线下渠道的产品营销破局之路。 |
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11:30-12:00 |
分组讨论、答疑环节 |
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12:00-13:30 |
中午就餐，休息 |
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13:30-16:30 |
培训内容：宠物湿粮工厂游学观摩 1）宠物湿粮工厂的工艺流程详解； 2）培训难点与企业实际问题交流答疑。 |
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16:30-17:00 |
培训内容：研讨答疑、结业考试 1）研讨答疑环节； 2）结业考试； |
| 17:00-17:30 | 颁发培训证书，培训结束。 |
备注：部分主题及培训时间会根据日程安排适时调整，最终以当日安排为准。
2、高级班
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宠物营养与食品加工职业技能进阶班 （高级班） |
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培训第一天（5月13日） |
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8:00-8:30 |
培训班签到，领取培训资料。 |
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8:30-9:00 |
培训班开班仪式、破冰环节、学员提问（每人限1个） |
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9:00-9:50 |
培训内容：犬猫营养学（一）：习性与饲养管理 1）犬需要什么样的食物？ 2）犬的习性； 3）犬不同阶段如何进行科学饲养管理？ 4）犬的饲养要点及注意事项！ 5）猫需要什么样的食物？ 6）猫的习性； 7）猫不同阶段如何进行科学饲养管理？ 8）猫的饲养要点及注意事项！ 9）犬猫为什么要采食全价的日粮？反之，后果是什么？ |
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9:50-10:10 |
中间休息、茶歇 |
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10:10-11:30 |
培训内容：犬猫营养学（二）：趋势、营养与原料 1）国内外宠物食品发展情况与市场趋势； 2）犬猫的营养需求标准； 3）犬猫的原料选择； 4）犬猫的饮食差异； 5）犬猫原料的甄选、辨别及如何与工艺进行结合； 6）原料种类：肉类、鱼类、油脂类、植物类、蔬果类等； 7）原料营养成分需要检测哪些指标、检测方法等。 |
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11:30-12:00 |
分组讨论、答疑环节 |
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12:00-13:30 |
中午就餐，休息 |
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13:30-15:00 |
培训内容：犬猫营养学（三）：添加剂、标准与日粮 1）预混料的介绍、种类、存在的问题； 2）添加剂种类：保水剂、乳化剂、增稠剂、护色剂、抗氧化剂、着色剂等； 3）犬猫的营养标准深入解读； 4）犬猫的日粮配方设计的原则及计算公式； 5）犬猫适口性。 |
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15:00-15:20 |
中间休息、茶歇 |
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15:20-17:00 |
培训内容：犬猫营养学（四）：营养素及功能性成分的消化吸收利用 1）蛋白的消化、吸收、代谢过程； 2）碳水化合物的消化、吸收、代谢过程； 3）脂肪的消化、吸收代、代谢过程； 4）维生素的消化、吸收、代谢过程； 5）矿物质元素的消化、吸收、代谢过程； 6）水的消化、吸收、代谢过程； 7）功能性成分的消化、吸收、代谢过程； 8）营养成分的拮抗及协同作用！ |
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17:00-17:40 |
圆桌论坛：宠物食品从配方-工艺-合规-市场的全链路痛点破局 |
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18:00-20:00 |
交流晚宴 |
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培训第二天（5月14日） |
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8:50-9:00 |
学员提问（每人限1个） |
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9:00-9:50 |
培训内容：不同类型功能性宠物食品的开发 1）肠道功能性食品的原料选择及搭配； 2）美毛功能性食品的原料选择及搭配； 3）增强免疫力功能性食品的原料选择及搭配； 4）抗炎功能性食品的原料选择及搭配； 5）肾脏功能性食品的原料选择及搭配； 6）减肥功能性食品的原料选择及搭配； 7）配方的计算及目前存在的问题！ |
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9:50-10:10 |
中间休息、茶歇 |
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10：10--11:30 |
培训内容：宠物食品全品类加工技术 1）宠物膨化主粮的介绍、加工工艺、优缺点； 2）宠物罐头的的介绍、加工工艺、优缺点； 3）宠物营养品的介绍、加工工艺、优缺点； 4）宠物鲜食的介绍、优缺点、进入门槛； 5）上述产品工艺的技术原理、关键控制、安全风险管控； 6）国内主要代加工企业的介绍、优势。 |
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11:30-12:00 |
分组讨论、答疑环节 |
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12:00-13:30 |
中午就餐，休息 |
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13:30-15:00 |
培训内容：宠物食品质量控制与检测 1）宠物食品原料需要检测哪些安全性指标、检测方法； 2）宠物食品需要检测哪些安全性指标、检测方法； 3）宠物食品需要检测哪些理化、感官指标、检测方法； 4）宠物食品配料表如何解读？ |
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15:00-15:20 |
中间休息、茶歇 |
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15:20-17:00 |
培训内容：宠物食品的功效验证 1）宠物饲喂测试（适口性测试、粪便评分等）； 2）宠物功能验证对犬猫的要求、测试条件的要求； 3）美毛的功效验证方法及评估要点； 4）肠道的功效验证方法及评估要点； 5）骨骼的功效验证方法及评估要点； 6）免疫力的功效验证方法及评估要点； 7）炎症的功效验证方法及评估要点； 8）结石的功效验证方法及评估要点。 |
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17:00-17:30 |
分组讨论、答疑环节 |
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培训第三天（5月15日） |
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08:50-9:00 |
学员提问（每人限1个） |
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9:00-9:50 |
培训内容：宠物食品法规与标签监管 1）宠物食品法规、目前监管的侧重点； 2）宠物食品标签、存在的问题、监管的侧重点； 3）营养、工艺、法规与声称、原料与成本、产品表现等； 4）宠物食品法规及标签未来发展之路。 |
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9:50-10:10 |
中间休息、茶歇 |
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10:10-11:30 |
培训内容：宠物食品品牌创新方向 1）目前品牌主要的营销卖点，存在的问题； 2）线上渠道的产品营销破局之路； 3）线下渠道的产品营销破局之路。 |
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11:30-12:00 |
分组讨论、答疑环节 |
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12:00-13:30 |
中午就餐，休息 |
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13:30-16:30 |
培训内容：宠物膨化粮工厂游学观摩 1）膨化粮工厂的工艺流程详解； 2）工艺技术与产线设备的智能化升级与效能提升； 3）未来发展路径：功能化、精细化、智能化； 4）培训难点与企业实际问题交流答疑。 |
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16:30-17:00 |
培训内容：研讨答疑、结业考试 研讨答疑；结业考试。 |
| 17:00-17:30 | 颁发培训证书，培训结束。 |
备注：部分主题及培训时间会根据日程安排适时调整，最终以当日安排为准。
PART.04、线上课程试听
培训线上课程已开通试听通道，点击下方线上学习课程链接，即刻体验试听内容！
目前线上平台已上线多个培训视频，线上培训内容即将更新完毕，满足从业者随时随地的学习需求。
宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班）
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=2171&fuid=274790
宠物营养与食品加工职业技能进阶班（高级班）
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=2170&fuid=274790
PART.05、培训证书
按要求参加有关课程培训，日常综合表现与结业考试成绩占比为7:3，经考核成绩合格，可获得相应的培训等级证书；
证书由食品伙伴网（公司主体：烟台富美特信息科技股份有限公司）颁发，上海交通大学农业与生物学院作为培训的联合发起与协办单位在培训证书体现；
证书可作为参加宠物知识相关培训以及未来职业晋升的依据，长期有效。
PART.06、培训费用
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培训等级 |
收费涵盖内容 |
线下培训时间 |
收费标准 |
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初级班 |
培训费、培训资料费、证书费以及线下培训工作餐费等。 |
2天 |
4600/人 |
| 高级班 | 培训费、培训资料费、证书费以及线下培训工作餐费等。 | 3天 | 8800/人 |
备注：每期培训早鸟报名以及团体报名均有相应优惠，详询会务组。
报名方式：
宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）
时间：5月11-12日
https://train.foodmate.net/show-19376.html?salesmanid=222
宠物营养与食品加工职业技能进阶班（高级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）
时间：5月13-15日
https://train.foodmate.net/show-19377.html?salesmanid=222
【食品伙伴网培训】微生物实操、冷冻调理食材、酒类质量安全、品控师、宠物膨化干粮、淀粉应用、食品专业教师能力提升、食品实验室质量控制规范解读、宠物营养、标签审核员、分子生物学及PCR检测、酱卤制品/香肠加工、宠物食品法规、生产许可与委托加工合规、体系内审员、研发管理、二方审核、功能食品研发、食品安全人员、感官分析等培训
食品微生物检验标准解读及实际操作培训班
04月18-21日杭州 https://train.foodmate.net/show-19402.html?salesmanid=222
04月18-21日广州 https://train.foodmate.net/show-19403.html?salesmanid=222
05月16-19日北京 https://train.foodmate.net/show-19810.html?salesmanid=222
05月23-26日南京 https://train.foodmate.net/show-19404.html?salesmanid=222
06月27-30日成都 https://train.foodmate.net/show-19405.html?salesmanid=222
08月11-14日烟台 https://train.foodmate.net/show-19406.html?salesmanid=222
09月12-15日贵阳 https://train.foodmate.net/show-19407.html?salesmanid=222
10月24-27日广州 https://train.foodmate.net/show-19408.html?salesmanid=222
11月17-20日烟台 https://train.foodmate.net/show-19410.html?salesmanid=222
12月19-22日北京 https://train.foodmate.net/show-19411.html?salesmanid=222
12月07-10日杭州 https://train.foodmate.net/show-19412.html?salesmanid=222
冷冻调理食材加工技术培训班（烟台·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-04-22 至 2026-04-24
https://train.foodmate.net/show-20027.html?salesmanid=222
2026年第六届酒类企业食品质量安全控制专项培训（成都·线下·食品伙伴网）
培训时间：2026-04-23 至 2026-04-24
https://train.foodmate.net/show-19533.html?salesmanid=222
食品品控师岗位技能等级培训
第06期2026年4月23-24日杭州
https://train.foodmate.net/show-19569.html
第07期2026年7月09-10日济南
https://train.foodmate.net/show-19570.html
第08期2026年9月17-18日上海
https://train.foodmate.net/show-19571.html
第09期2026年11月26-27日青岛
https://train.foodmate.net/show-19572.html
宠物膨化干粮加工与质量安全专题培训班（第4期·泰安·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-04-25 至 2026-04-27
https://train.foodmate.net/show-20162.html?salesmanid=222
2026首期淀粉在食品中的应用技术培训---米面制品、肉制品、酱料、宠物食品实操应用（青岛城阳·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-04-27 至 2026-04-29
https://train.foodmate.net/show-20094.html?salesmanid=222
食品专业教师核心素养与教学能力提升系列线上培训（线上网络直播·食品伙伴网）
培训时间：5月-6月每周四下午14:00-17:00
https://train.foodmate.net/show-20212.html?salesmanid=222
“GB/T 27404-2026《实验室质量控制规范 食品理化检测》、GB/T 27405-2026《实验室质量控制规范 食品微生物检测》”新标准高级培训班（线上网络直播）
培训时间： 2026-05-09 至 2026-05-10
https://train.foodmate.net/show-20168.html?salesmanid=222
宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）
时间：5月11-12日
https://train.foodmate.net/show-19376.html?salesmanid=222
宠物营养与食品加工职业技能进阶班（高级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）
时间：5月13-15日
https://train.foodmate.net/show-19377.html?salesmanid=222
食品标签审核员岗位技能等级证书培训及评价
5月13-15日广州
https://train.foodmate.net/show-20024.html?salesmanid=222
6月24-26日北京
https://train.foodmate.net/show-20025.html?salesmanid=222
分子生物学及PCR检测技术实际操作培训班（青岛·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-05-13 至 2026-05-15
https://train.foodmate.net/show-20199.html?salesmanid=222
酱卤制品加工技术培训班（烟台·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-05-13 至 2026-05-15
https://train.foodmate.net/show-20200.html?salesmanid=222
香肠加工技术实操培训班（烟台·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-05-20 至 2026-05-22
https://train.foodmate.net/show-20201.html?salesmanid=222
国外宠物食品法规标准与出口注册专题培训班
第一阶段：北美/欧洲专场 5月20-21日 每晚19:00-21:00
https://train.foodmate.net/show-20203.html?salesmanid=222
第二阶段：澳新/泰国专场 6月09-11日/6月16-17日 每晚19:00-21:00
https://train.foodmate.net/show-20204.html?salesmanid=222
两个阶段：5月20-21日/6月09-11日/6月16-17日 每晚19:00-21:00
https://train.foodmate.net/show-20202.html?salesmanid=222
2026年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、 HACCP V1.0、ISO22000:2018）
2026年5月21-23日成都
https://train.foodmate.net/show-19385.html?salesmanid=222
2026年6月25-27日长沙
https://train.foodmate.net/show-19386.html?salesmanid=222
2026年8月13-15日青岛
https://train.foodmate.net/show-19387.html?salesmanid=222
2026年11月19-21日杭州
https://train.foodmate.net/show-19388.html?salesmanid=222
2026食品及保健食品企业生产许可与委托加工合规培训（南京·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-05-22 至 2026-05-23
https://train.foodmate.net/show-20232.html?salesmanid=222
【食研有道】研发管理培训：体系构建与能力提升（首期·烟台·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-05-23 至 2026-05-24
https://train.foodmate.net/show-20141.html?salesmanid=222
2026功能食品研发理论与实操进阶研修班（南京·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-05-27 至 2026-05-29
https://train.foodmate.net/show-20209.html?salesmanid=222
食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训
2026年05月28-29日上海
https://train.foodmate.net/show-19174.html?salesmanid=222
2026年08月20-21日北京
https://train.foodmate.net/show-19175.html?salesmanid=222
2026年12月10-11日重庆
https://train.foodmate.net/show-19176.html?salesmanid=222
【高级班】SEPA感官描述性分析实操培训班（第七期·食品伙伴网）
培训时间： 2026-05
https://train.foodmate.net/show-19978.html?salesmanid=22
食品安全人员合规能力提升训练营（上海·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-06-09 至 2026-06-12
https://train.foodmate.net/show-20028.html?salesmanid=222
2026年能力验证计划公告（食品伙伴网·食品农产品/酒类/粮油/乳制品/肉及肉制品等行业）
https://train.foodmate.net/show-19845.html?salesmanid=222
行业标签：
宠物营养与食品加工职业技能进阶班
农业
宠物行业
职能标签：
技术人员
生产管理人员
质量管理人员
加工企业
食品企业
研发技术
管理人员
宠物食品企业
在校学生
品牌商
管理者
专家学者
研发技术人员
知识点：
培训预告
宠物
食品
营养
技能
食品加工
加工
优化
宠物营养
职业技能
肉类
感官
功能化
动物
配方
法规
安全
标准
生物
饲料
免疫
研发
检测
高层管理者
食品伙伴网
质量管理
标签
宠物食品
肠道
原料
加工技术
功能性食品
适口性
工艺流程
控制
体验
解读
风险
成本
产品工艺
化学
规范
申报
管控
品质
评估
开发
工艺
检测方法
预混料
科研院所
工厂
线上网络
质量控制
营养素
生产管理
验证
产品营销
智能化
加工工艺
食品配料
生产
营销
食品质量
矿物
油脂类
添加剂
罐头
维生素
犬猫
营养成分
抗氧化剂
脂类
配方设计
碳水化合物
设备
食品原料
配料
风险管控
免疫力
减肥
工艺技术
营养需求
矿物质
食品标签
合规
生物学
犬猫营养学
原料选择
食品科学
验证方法
监管
油脂
矿物质元素
乳化剂
增稠剂
质量
效能提升
功能性宠物食品
功效验证
抗氧化
茶
功效
食品开发
代谢
饲养管理
蛋白
要点
植物
宠物湿粮
安全风险
脂肪
元素
理化
氧化剂
品配料
标签监管
饮食
功能
技术
成分
测方法
流程
保水剂
护色剂
功能验证
营养学
精细化
过程
增稠
宠物食品质量控制与检测
创新
护色
竞争力
食品法规
基础
推荐
管理
声明：
①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。
鲁公网安备 37060202000128号
