【6月2日食品伙伴网新增和调整会议】肉制品产业创新、宠物食品技术创新等会议

【议题更新】2026中国肉制品产业创新升级峰会（青岛·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-06-11

https://conf.foodmate.net/2748/index.html

会议日程：

10:00-10:10 大会开场主办方致辞

10:10-12:20  主题报告

肉制品产业创新方向与清洁标签肉制品设计 

张顺亮 教授级高级工程师中国肉类食品综合研究中心肉类食品创新中心副主任

畜禽副产物高值化技术创新及产业化应用示范 

高雪琴 教授 河南牧业经济学院肉品团队带头人食品科学学院副院长

保鲜装备及技术升级，助力肉制品品质提升与货架期延长 

李鹏 副教授 青岛农业大学食品科学与工程系主任

肉制品消费新趋势与原辅料创新应用质构改良方案 

周瑾 产品经理 青岛德慧海洋生物科技有限公司

肉制品智能化产线-未来已来 

孙业国董事长 青岛鲜食科技有限公司

12:20-12:40 现场交流答疑

2026(第七届)宠物食品技术创新论坛（上海·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-08-17 至 2026-08-18

https://conf.foodmate.net/2753/index.html

会议安排：

主论坛（一）：政策趋势与发展破局

1）全球宠物食品消费趋势洞察与政策监管前瞻

2）从规模扩张到价值升级：中国宠物食品产业创新路径与挑战

3）国际主流宠物市场发展格局与品牌出海策略探索

4）猫经济趋势下的产品升级：从基础营养到情感化需求满足

5）酥化粮、泡芙粮等新型工艺产品：行业创新升级还是同质化内卷？

......

主论坛（二）：生物技术与新原料应用

1）酶制剂与生物酶解技术助力宠粮适口升级

2）天然原料如何成为宠物健康的“全能选手”

3）天然抗氧化剂在宠物食品保鲜与营养保留中的协同作用

4）益生菌、益生元、后生元在宠物肠道健康的应用

5）生物活性物质的功效研究与宠物食品实践应用

6）中药提取物在宠物抗炎与免疫调节中的应用研究

7）发酵技术在宠物食品原料改性与营养提升中的创新应用

8）功能性氨基酸在宠物生长发育与健康养护中的价值挖掘

......

平行分论坛（一）：精准营养与功能保健

1）宠物保健品新蓝海：从“人化”需求看未来方向

2）宠物功能食品的合规性研发：从临床验证到标签规范

3）犬猫营养模型构建：基于基因与代谢组学的数据化研究

4）老年犬猫的市场机遇、营养干预与产品开发逻辑

5）宠物口腔健康的营养调控：从日粮成分到饲喂方式

6）适合过敏体质宠物的低敏日粮研发：过敏原识别与替代方案

7）犬猫泌尿疾病的营养防控：镁离子代谢与结石预防

8）宠物应激产品开发：探索中的机遇与挑战

9）犬猫美毛成分探讨：哪些因素影响毛发生长？

10）宠物肥胖症的营养干预：能量限制与代谢调节的平衡

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平行分论坛（二）：替代蛋白与可持续发展

1）副产物资源化：畜禽加工下脚料的宠物食品转化技术

2）植物蛋白在宠物食品中的高效利用及适口性优化

3）单细胞蛋白与发酵蛋白的产业化路径及宠物营养适配性研究

4）‌微藻蛋白在宠物食品中的营养适配性与规模化应用

5）‌昆虫蛋白的功能性开发与环境足迹评估

6）‌宠物食品加工中的节能工艺与环保包装

......

平行分论坛（三）：跨域融合与供应链创新

1）人类食品发展经验对宠物食品研发创新的启示参考

2）人宠共用功能原料与工艺融合的尝试实践

3）AI技术如何赋能宠物行业发展创新

4）食品感官科学与动物测试深度结合在宠物食品研发与品控上的应用

5）基于犬猫嗅觉受体机制的风味物质精准设计与调配

6）物联网与区块链技术重塑宠物食品信任链

......

平行分论坛（四）：智能制造与工艺技术升级

1）数字化与智能化助力宠物食品企业转型升级

2）从原料到产品，宠物食品全链条品质控制与危害因子检测技术

3）酶解技术优化宠物蛋白消化率的工业化实践

4）低温加工在宠物食品风味物质保留上的应用探讨

5）超高压技术在宠物湿粮杀菌与营养保留中的应用

6）纳米包埋技术在宠物营养补充剂中的稳定性提升

7）3D打印宠物食品：个性化形状与营养组分的精准控制

8）新型加工工艺驱动宠物食品产品多元化创新

......

PS：更多报告内容欢迎关注后续通知！

想要报名学习的小伙伴，请添加高老师15376602038，林老师18906453236，座机：0535-2122191。

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