【加工】相关的嘉宾专家

  • 孔祥辉

    博士,省高层次人才,黑龙江省科学院微生物研究所 首席研究员,省科学院食品微生物学科带头人,食药用菌精深加工团队学术带头人,省微生物学会常务理事,省食品科学技术学会常务理事。食用菌功效成分提取、活性、作用机制、精深加工关键技术研究及产品开发。

  • 庄永亮

    昆明理工大学教授,博导,食品科学与工程学院副院长,云南省“兴滇英才计划”青年拔尖人才,云南省中青年学术与技术带头人,云南省高校科技创新团队带头人,昆明市食品高值化加工及安全评价重点实验室副主任。

  • 黄茜

    华中农业大学食品科技学院教授、博士生导师,食品营养与健康系主任,先后任国家一级学会中国畜产品加工研究会副秘书长、理事、青委会委员、亚洲蛋品协会理事。

  • 吴金鸿

    研究员 上海交通大学农业与生物学院

  • 胡爱军

    教授 天津科技大学食品科学与工程一系主任

  • 徐后国

    研究员 中国水产科学研究院黄海水产研究所-食品工程与营养研究室副主任

  • 何云海

    教授级高级实验师 大连海洋大学食品科学与工程学院

  • 欧阳杰

    研究员 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所-加工装备研究室副主任

  • 施晓天

    研发经理 上海同化益生纤生物科技有限公司

  • 吕昕

    总裁 上海荷裕冷冻食品有限公司

  • 张峰

    南京药石科技股份有限公司工艺化学总监,流式化学部及创新设备部负责人,成功搭建了南京药石科技的流式化学平台,在精细化学品及医药中间体的连续流工艺开发及流式设备的设计、加工、集成和应用方面具备丰富的经验和深刻的认知。主导成功开发的克级至吨位级规模的连续流项目数百个,涉及反应类型50+,如高温高压、深冷、还原、氧化、臭氧化、重氮化、硝化、卤化(氟化、氯化、溴化、碘化)、curtius重排、光催化、电催化、聚合等。重点解决常规间歇式反应过程中剧烈放热放气、反应选择性差、收率低、反应时间长、危险或重味道物料的使用、超高或超低温及高压反应要求苛刻等方面。在多步反应连续化、连续end-to-end、及PAT等方面均有一定的应用经验。

  • 冯春梅

    广西亚热带农产品加工研究所(广西壮族自治区亚热带作物研究所)主任/教授级高级工程师

  • 宣朴

    四川省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

  • 王晖

    云南省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

  • 朱永清

    四川省农业科学院农产品加工研究所党委书记/研究员

  • 蔚江涛

    杨凌核盛辐照技术有限公司总经理/西农食品学院校外导师

  • 郭慧静

    新疆农垦科学院农产品加工研究所助理研究员

  • 明建

    西南大学食品科学学院教授

  • 吴继军

    广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长/研究员

  • 雷宏杰

    西北农林科技大学食品科学与工程学院

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