黄卉

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黄卉

中国水产科学研究院南海水产研究所,副研究员,目前主要从事水产品加工与质量安全相关研究工作,研究方向主要有水产品品质变化及评价、南海渔业资源开发与精深加工等基础与应用研究。已发表相关学术论文130余篇,其中第1作者论文30余篇;参与制定并颁布的国家标准1项,水产行业标准3项,广东省地方标准5项;授权发明专利17项等。


行业标签: 水产行业

知识点: 安全 标准 非靶向识别 水产 质量安全 加工 质谱通量技术 品质 开发 水产品 国家标准 水产品加工

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