黄卉

中国水产科学研究院南海水产研究所,副研究员,目前主要从事水产品加工与质量安全相关研究工作,研究方向主要有水产品品质变化及评价、南海渔业资源开发与精深加工等基础与应用研究。已发表相关学术论文130余篇,其中第1作者论文30余篇;参与制定并颁布的国家标准1项,水产行业标准3项,广东省地方标准5项;授权发明专利17项等。


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