中科院天津工业生物技术研究所研究员，研究方向主要为发酵过程优化与放大技术、发酵过程的数值模拟与智能控制技术以及发酵过程的组学大数据分析及建模。

中国生物发酵产业协会氨基酸分会副理事长兼秘书长。

南京农业大学教授，博导；食品工业协会副会长，《乳品科学与技术》、《中国酿造》杂志编委；在乳酸菌及其细菌素筛选、乳品发酵剂制作及功能性发酵乳制品研究领域主持完成了国家多种项目

江南大学教授，博士生导师，化妆品创新中心主任，国家药监局化妆品监管科学研究院执行院长，国家药监局化妆品质量研究与评价重点实验室主任，江苏省化妆品工程研究中心主任，中国轻工业化妆品工程技术中心主任，中国香料香精化妆品工业协会行业专家委员会副主任。

博士，教授 硕士研究生导师 

山东省食品安全专家委员会委员  山东省食品安全抽检监测专家库入库专家。 2007年6月毕业于天津科技大学  获发酵工程工学博士学位，入职齐鲁工业大学食品科学与工程学院，2008年12月-2010年12月进入山东大学博士后流动站与阜丰发酵集团有限公司博士后工作站进行合作研究。

主要研究方向：食品感官科学技术，食品风味化学研究。从2007年开始主讲《食品感官品评》和《食品工程原理》课程，《食品工程原理》课程获得齐鲁工业大学一流课程，食品感官品评教学案例获得齐鲁工业大学案例二等奖；多次为食品企业进行食品感官品评方法和实操培训，对感官品评科学方法理论和应用体系具有较深的领悟。 

先后主持完成国家十一五科技支撑计划子课题，国家自然科学青年基金项目等10余项。研究成果获得山东省科技进步二等奖1项，三等奖1项；内蒙古自治区科技进步奖二等奖1项；临沂市科技发明奖一等奖1项；临沂市科技进步二等奖1项。先后在国内外重要期刊和国际学术会议上发表论文56篇，参编著作和教材3部。参与完成GB/T22003-2017合格评定 食品安全管理体系审核与认证机构要求标准起草工作，ISO/IECTR17032:2019 过程认证方案标准起草工作。

中国食品发酵工业研究院标准与数字化部副主任/博士/教授级高工

大北农集团研发总监，高级畜牧师，主要从事动物营养与微生物发酵饲料在动物生产中的应用研究。

1990年毕业于山东大学微生物系微生物工程专业,一直从事微生物菌种、真菌酶的技术研发及应用推广,先后创建了济宁玉园生物科技有限公司、山东长泰生物科技有限公司、山东万福园生物科技有限公司等,产品主要应用于发酵食品、发酵饲料，土壤生物修复等方面。在微生物应用技术领域，有良好的声誉。

中国食品发酵工业研究院  中心主任

博士、清华大学化学工程系长聘副教授、博士生导师，入选国家高层次青年人才计划，中国生物发酵产业协会生物育种分会秘书长，致力于面向微生物智能制造，开展高通量基因型－表型关联原创技术与装备的研究。

高级工程师，控制发酵染菌技术专家。河北天俱时高新技术装备有限公司总经理，擅长医药、新材料、氨基酸、酶制剂等行业的发酵染菌控制与项目管理。

高级工程师，发酵工艺设计专家。河北天俱时高新技术装备有限公司总工程师，拥有丰富制药工程设计及项目实施经验。

中国食品发酵工业研究院、全国食品发酵标准化中心

浙江科技学院教授，硕导；中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、国家酵素产业科技创新战略联盟副理事长兼专家委员会副主任委员、中国生物工程学会生物资源专业委员会副主任委员、国家石斛产业科技创新战略联盟专家组成员、国家酵素产业专家委员会委员、中国能源学会专家委员会委员、浙江省食品学会副理事长、浙江省化工学会常务理事、浙江省化工学会生物化工专业委员会副主任委员、浙江省食品添加剂与配料行业协会专家委员会主任委员、浙江省食品安全委员会委员，浙江省农产品深加工重大科技攻关专项专家组成员等。

中企协和节能协会、全国发酵工程技术工作委员会委员，河北乐开节能科技股份有限公司董事长。江南大学1992年毕业老本科，引进企业一线工作10年、工程项目总设计师10年、节能基础理论研究与实践10年。对中国淀粉糖产业做出了卓越的贡献，已取得了结晶果糖新工艺、葡萄糖酸钠新工艺和发酵高效溶氧搅拌3项发明专利，拥有维生素C、味精、赖氨酸、无钙低污法制柠檬酸、药用级葡萄糖、小麦淀粉、超高麦芽糖、结晶麦芽糖醇、木糖醇、结晶果糖、造纸废液提取木糖、赤藓糖醇、阿洛酮糖、土霉素、燃料乙醇、盐化工和精细化工等生产技术，担任总设计师建设的工业生产线已超过百条。

中国食品发酵工业研究院高级工程师。

浙江工商大学食品与生物工程学院教授、硕导、山东省“泰山人才”、中粮营养健康研究院特聘专家、中国生物发酵产业协会理事、西湖学者、开发了多款针对特定人群的功能糖醇产品。

中国农业科学院农产品加工研究所博士、硕士生导师、国家食药同源产业科技创新联盟食药同源发酵产业专业委员会秘书长。

天津大学生物化工专业工学博士、副研究员、硕士生导师，美国弗吉尼亚联邦大学和加拿大农业与农业食品部访问学者，主要从事微生物菌种选育，发酵食品安全，真菌次级代谢等相关研究。

博士，正高级工程师，知名企业技术中心总监，从事微生物菌种选育与发酵工艺优化与放大研究二十余年。