广州医科大学教授、国家注册营养师、高级健康管理师、广东省公共营养学会副主任委员兼秘书长

运动营养学博士/北京体育大学高级工程师、高级运动营养师、专业运动营养理论培训师、中国健美协会指导员/特聘讲师

浙江农林大学集贤学院副院长，浙江农林大学动物营养研究所所长；光明日报社光明网农业专家，全国核心能力认证创新创业指导师

中共党员，西华大学食品与生物工程学院特聘副教授，西华大学食品产业融合创新中心—食品法规标准部部长。

主要从事蛋白质消化与营养特性分析、蛋白质与风味物质相互作用方面的研究。以第一作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry和Foods等期刊上发表数篇SCI论文。主要承担《食品化学》、《食品工程原理》《食品标准与法规》课程的教学工作。主持了四川省自然科学基金青年项目—川菜肉类菜肴中花椒麻味物质与肌原纤维蛋白相互作用的分子机制研究、北京工商大学重点实验室开放课题—肌原纤维蛋白热聚集对牛肉品质及其胃消化特性的影响研究和西华大学人才引进项目—基于胃蛋白酶扩散探究蛋白质氧化对大豆分离蛋白体外胃消化特性的影响机制研究；参与成都市科技局重大科技应用示范项目—肉类食品安全控制关键技术和数字化冷链系统研究及应用示范等多项省部级研究课题及产学研合作项目。

中共党员，西华大学食品与生物工程学院教授，西华大学食品产业融合创新中心主任。

长期围绕食品创新技术研发、质量控制与食品安全追溯信息化技术、农产品加工保鲜与营养食品功能进行应用基础研究。主持包括四川省重点研发项目—川菜工业化共性关键技术及生产系统信息化研究与应用示范、成都市科技局重大科技应用示范项目—肉类食品安全控制关键技术和数字化冷链系统研究及应用示范、四川省中医药管理局中医药科研专项面上项目—融合近红外无损检测的道地药材质量数字化鉴别及追溯体系等10余项省部级重点项目。授权国家发明专利超过15项，软件著作权超过10项，荣获“2018食品安全创新技术奖”、 四川省食品工业科学技术奖二等奖和第十七届全国HACCP应用与认证研讨会优秀论文奖等多项奖项。此外兼任四川省侨联特聘专家、国家食品安全司法鉴定专家、四川省食安办专家委员和世界大运会（成都）食品安全保障专家组冷链追溯专家等职务。

首都保健营养美食学会常务 副会长兼秘书长

中国学生营养与健康促进会学生餐分会主任委员

中国疾病预防控制中心营养与健康所 营养与健康教育室主任

中国营养学会老年分会委员、国家食品药品监督管理总局特殊医学用途配方食品注册审评专家；西安交通大学全球健康研究院营养与食品安全所所长。

江南大学附属医院研究所副主任，江南大学附属医院功能食品临床评价中心副主任，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会副秘书长，中国营养学会营养与保健食品分会委员，江南大学生物工程学院教授

陕西秦巴山区天然中草药研究开发中心主任、高级工程师，陕西省科学技术发明奖一等奖获得者、西北农林科技大学食品科学与工程学院专业硕士校外导师、陕西省营养学会、陕西省食品科技学会理事。

陕西秦巴山区天然中草药研究开发中心主任、高级工程师，陕西省科学技术发明奖一等奖获得者、西北农林科技大学食品科学与工程学院专业硕士校外导师、陕西省营养学会、陕西省食品科技学会理事。

成都中医药大学教授/研究生导师、公共卫生学院副院长、四川省中医药管理局学术和技术带头人、四川省中医药学会营养与食疗专委会主任委员、中国中西医结合学会营养学专业委员会秘书长

天津科技大学食品科学与工程学院教授/博导、中国食品添加剂和配料协会营养强化剂专业委员会秘书长

副研究员，硕士生导师。浙江省有机产业协会副理事长，浙江省食品学会理事。曾在全国百强药企担任研发主管和产品经理，并与2014年联合创立全国十大婴童品牌。长期从事智能感官（味觉与嗅觉）科学及药食同源天然产物营养学研究，先后主持及参与国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划、航天科技项目、浙江省重点研发计划等国家及省部级科研项目13项。相关研究成果以第一作者发表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等国际学术期刊，申请国家及国际发明专利91项，开发并上市了42款营养保健食品和化妆品。

杭州九阳小家电有限公司营养技术部

中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所博士生导师，脂代谢与营养相关疾病课题组组长，上海特聘专家，美国范德堡大学医学院临床药理研究副教授。 

特医食品注册审评专家，中国疾病预防控制研究中心原副主任、国家营养食物咨询委员会副主任委员、国家食品安全风险评估专家委员会、食品安全国家标准审评委员会委员。

武汉轻工大学教授/营养研究所所长

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授