西北农林科技大学食品科学与工程学院教授（三级）/博士生导师/食品营养与健康系主任/国家燕荞麦产业技术体系功能特性与加工研究室科学家/中国食品科学技术学会全谷物食品分会第一届理事会理事/陕西省饮食营养协会副会长

河南工业大学教授/中国粮食行业协会理事/中国粮油学会理事/食品分会副会长/河南亿德集团董事长/河南省全谷物加工与营养创新科技团队团长/河南省全谷物加工工程技术研究中心主任

陕西师范大学食品工程与营养科学（西部果品资源高值利用教育部工程研究中心）学院特聘教授，国家苹果产业技术体系岗位专家、西安市葡萄产业技术体系岗位专家、西安市农业特聘专家、咸阳市科技特派员、2022年入选国家农业农村部现代农业产业体系岗位科学家

湖北省疾控中心，主任医师二级岗，国家保健食品审评专家，卫健委新食品原料审评专家，中国营养学会双百营养专家

爱尔兰科克大学食品和营养科学学院

马里兰大学教授营养与食品科学系教授

中国农业大学食品考研营养工程学院教授

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国农业大学特殊食品研究中心常务副主任、农业农村部农产品质量监督检验测试中心(北京)副主任

吉林麦孚营养科技有限公司注册总监

安琪酵母股份有限公司微生物营养研究所所长

四川农业大学食品学院 从事肉品加工安全与营养控制研究。目前主持国家级项目三项，省级重点项目一项；企业项目五项。

雅培营养品大中华区质量总监

安琪营养健康部高工

四川大学华西公共卫生学院博导，四川大学985工程引进人才。历任日本乳酸菌学会理事，现任中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事。中国营养学会老年分会委员、中国营养学会益生菌及益生元分会委员，Biogerontology (BGEN)、Clinical Intervention inAging、中国微生态等学术杂志编委。

中粮营养健康研究院谷物研发中心高级工程师

北京市科学技术研究院生物技术与健康研究所研究员/营养组学团队负责人,中国营养学会营养与保健食品分会秘书长,中国营养学会妇幼营养分会委员；中国营养保健食品协会母婴营养专业委员会委员

WHO驻华代表处营养技术官员

博士/教授，中国营养学会秘书长

北京协和医院临床营养科主任、中国营养学会临床营养分会主任委员、中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员，中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长

中国农业大学教授食品科学与营养工程学院教授 博士生导师，食品非热加工北京市重点实验室副主任；中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会秘书长；全国感官分析标准化技术委员会委员；《Foods》编委。