钟葵嘉宾专家-食品会议培训中心

钟葵

中国标准化研究院农业食品所感官分析研究室副研究员博士，ISO感官分析技术专家，主要研究领域为消费偏好与营养健康，研制感官分析及消费者喜好的测试技术及通用基础标准，通过感官-消费喜好-营养的关联性分析实现风味品质佳、消费者喜好和营养健康的新产品创制。获授权国内相关技术发明专利10余项项国际发明专利2项，获感官应用软件著作权2项，发表文章100余篇，其中SCI/EI 30余篇。

钟葵出席会议日程

2022餐饮调理食品规范化感官评价（济南站）
2022-09-21 济南市
2022感官评价实践应用研讨会--济南
2022-08-03 济南市

行业标签：农业

职能标签：技术负责人

知识点：感官品质质谱通量技术消费者操作规范标准化营养健康脂肪酸现场评审技术提升标准健康营养食品

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2025-04-16 至 2025-04-18

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