蒋雪薇

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蒋雪薇

长沙理工大学食品与发酵工程研究所所长、教授、博士生导师,湖南省微生物学会副理事长,湖南省调味品发酵工程技术研究中心副主任,发酵食品加工技术与装备湖南省工程研究中心副主任。


知识点: 食品 发酵 微生物 生物 微生物学 食品加工 加工技术 调味品 加工 食品加工技术 发酵食品 生物学 装备

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