【功能】相关的嘉宾专家

重庆市畜牧科学院副研究员，近年来一直从事鹅遗传育种工作，在鹅繁殖和肉质的功能基因组学领域组做了大量工作。

石河子大学动物科技学院副教授，研究方向：主要利用多组学及功能基因组学技术挖掘影响畜禽重要经济性状的主效基因及其分子调控机制，同时开展畜禽品种资源保护、开发与利用等工作。

四川农业大学动物科技学院教授，四川省农业综合开发领导小组办公室专家，四川省海外高层次留学人才，成都市畜牧兽医学会副秘书长，中国生理学会会员，中国畜牧兽医学会高级会员，研究方向：动物生殖健康与疾病、多胺生物学功能挖掘与利用、畜禽废弃物资源化利用

东华大学材料学博士，研究员。主要研究方向为纤维材料，在纺丝成形机理、纺丝成形动力学、纤维的功能化和高性能化等方面积累了丰富的经验。

博士，中国科学院苏州生物医学工程技术研究所研究员，苏州医工所医药酶工程研究中心主任。主要从事分子酶学与蛋白质工程研究，在酶分子改造、酶超高通量筛选、酶结构-功能关系解析等方向开展了一系列工作。

天津科技大学中国轻工业微生物工程重点实验室副主任，博士生导师，研究方向为基于酶工程的食品质量安全危害因子的检测、功能基因研究、生物防控机制研究及产品开发。

广西大学轻工与食品工程学院教授，食品科学与工程系副主任，南宁市特聘专家，主要面向大健康产业和痛风等代谢综合症人群的营养功能健康食品需求，开展特色食品资源功能因子挖掘、食品生物催化剂创制、降尿酸技术等研究。

南京大学化学化工学院教授

浙江省化工研究院有限公司/特化品研究所副所长

扬子石化设计院高级自控工程师，TUV功能安全工程师。