【加工技术】相关的嘉宾专家

天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所所长/研究员、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）主任

成都大学原副校长/成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室主任/国家杂粮加工技术研发分中心主任/国家现代农业产业技术体系岗位科学家/中国农学会燕麦荞麦专业委员会副主任委员/中国农学会藜麦专业委员会副主任委员

暨南大学理工学院副院长

沈阳农业大学食品学院教授（国家浆果加工技术研发专业中心）主任

吉林农业大学食品科学与工程学院教授/副院长/国家大豆产业技术体系加工实验室主任/执行专家/岗位科学院/全国专用大豆产业联盟秘书长

郑州轻工业大学食品科学与工程学院（烟草科学与工程学院）副院长，教育部食品科学与工程专业教学指导委员会委员，国家枣科技创新战略联盟副理事长，中国园艺学会干果分会常务理事，国家科技进步奖评审专家,国家自然科学基金评审专家，国家中小企业创新基金评审专家，河南省食品安全标准制修订专家委员会委员，河南省食品生产加工质量安全专家，河南省教育厅食品科学与工程学术带头人，河南省教育厅杰出科研人才创新项目获得者，郑州市红枣科技创新团队带头人

中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授，山东省泰山学者，国家淡水鱼加工技术研发分中心（北京）主任

博士，浙江科技学院生物与化学工程学院教师，浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心。

济南果品研究院/中国果蔬贮藏加工技术研究中心院长/主任

博士，华东理工大学科学技术发展研究院院长、教授，博士生导师。 入选“国家高层次人才特殊支持计划领军人才”（2017）、科技部中青年科技创新领军人才（2015）、上海市曙光学者（2015）。现任华东理工大学科学技术发展研究院院长、创新创业教育中心副主任（兼），兼任中国轻工业生物基材料工程重点实验室主任、发酵工业分离提取技术研发中心主任、华东理工大学—恒天生物基材料联合研究院院长。担任中国食品科学技术学会理事、青年工作委员会副主任委员、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长；中国生物发酵产业协会理事、益生制品分会副理事长；上海市食品安全专家委员会委员（2020-2023）；上海食品学会常务理事；上海市乳业生物技术工程中心学术委员会委员、肉类加工四川省重点实验室学术委员会委员； Food Science & Nutrition、Bioresources and Bioprocessing、《食品工业科技》、《食品科学》、《生物技术进展》、《食品安全质量检测学报》等国际国内学术期刊编委。主要从事基于分离提取技术的食品药品及材料工程研究。近年来主持多项国家级和省部级课题，承担了20余项企业横向课题研发和产业化推广工作。以第一完成人获得省部级科技奖励6项（一等奖4项）。申请发明专利36件、实用新型专利6件，共计授权30件，授权美国发明专利1件。发表学术论文120余篇。获“十三五”轻工行业科技创新先进个人（2021）；中国生物发酵行业30年协同创新奖（个人）（2020）；2018年“伦世仪教育基金杰出青年学者”，2017年“宝钢优秀教师”，2015年“中国产学研合作创新奖（个人）”，2013年“中国食品科学技术学会科技创新奖－杰出青年奖”。