【制备】相关的嘉宾专家

湖南省林业科学院 副研究员

农业农村部环境保护科研监测所副研究员

东南大学教授

华南理工大学教授

青岛科技大学副教授、硕导

山西功能食品研究院院长、书记，博士，研究员，山西省食品营养与健康学会理事长，兼任山西大学、山西农业大学硕士及合作博士研究生导师

河南省农业科学院农副产品加工研究中心副研究员、面制主食产业技术创新战略联盟（副秘书长）、河南省农产品加工与贮藏工程学会（理事）、塔吉克斯坦共和国农业部特聘专家、河南工业大学硕导、郑州轻工业学院硕导

青岛农业大学食品科学与工程学院，副教授，硕士生导师，中国海洋大学博士后、中国海洋大学-美国塔夫茨大学联合培养博士，主要从事食物中生物活性物质的消化吸收和代谢规律、构效关系与作用机制及其相关营养健康食品开发与应用方面的研究。 

济南大学生物科学与技术学院，教授，硕士生导师，山东省营养学会常务理事、山东省特医食品联盟常务理事，济南大学活性肽研究中心负责人。

博士，省高层次人才，黑龙江省科学院微生物研究所 首席研究员，省科学院食品微生物学科带头人，食药用菌精深加工团队学术带头人，省微生物学会常务理事，省食品科学技术学会常务理事。食用菌功效成分提取、活性、作用机制、精深加工关键技术研究及产品开发。