【保鲜】相关的嘉宾专家

山西农业大学（省农科院）玉米研究所研究员，研究领域：甜糯玉米品种选育及栽培、保鲜、加工技术研究与应用工作

上海海洋大学食品学院教授。先后主持和参与国家级、省部级和企业科研项目二十项。发表论文110余篇，主编“水产品加工与利用”、“鱼糜制品加工技术”（与王锡昌合著）专著 ，副主编“食品工艺学”等教材。主要研究方向为鱼糜制品加工、水产品保鲜与保活运输、水产资源综合利用等领域。曾受中国水产总公司委托赴非洲塞内加尔指导鱼糜生产。曾兼任中国水产品质量认证管理委员会委员、国家科学技术奖评审专家、中国水产品流通与加工协会理事、上海市水产品加工与综合利用委员会副主任、上海市水产品标准化技术委员会副主任等职。

新疆农垦科学院农产品加工研究所助理研究员

石河子大学食品学院教授

新疆农垦科学院农产品加工研究所研究员（果蔬保鲜研究室主任）

新疆农垦科学院农产品加工研究所研究员/创新团队首席专家

南京林业大学教授

西北农林科技大学林学院副教授

仲恺农业工程学院轻工食品学院副院长/教授

西北农林科技大学生命科学学院教授