【递送系统】相关的嘉宾专家

中国农业大学 教授、博士生导师

主要从事食品功能配料开发（高效萃取分离技术、稳态化技术）、食品功能因子递送系统研究（微胶囊、纳米乳液、胶体颗粒、Pickering乳液）、饮品加工技术开发（果蔬汁、茶饮料、植物饮料、植物蛋白饮料、功能饮料）方面的研究。