【培训预告】学习食品企业/实验室飞行检查相关技能，防范风险

      飞行检查最早应用在体育竞赛中对兴奋剂的检查，指的是在非比赛期间进行的不事先通知的突击性兴奋剂抽查。自2006年，食药监发布《药品GMP飞行检查暂行规定》，在药品行业建立了飞行检查制度，后又陆续在餐饮服务行业、医疗器械行业、化妆品行业建立飞行检查机制。近两年，飞行检查越来越频繁，覆盖的区域和行业越来越广，被抽查的企业也越来越多，无论企业还是一线监管的压力也越来越大。

      通过参加飞行检查的相关培训课程可帮助学员系统识别飞行检查中常见检查点和问题易发点，深入分析常见问题的整改和应对方式，为企业规避监管风险提供合理化建议。

1、食品生产企业飞行检查常见问题应对--线上网络培训

培训时间：2022-05-27 至 2022-05-27

培训地点：线上网络培训（常年培训，学员可以通过远程视频方式实现与老师面对面，随时提问，随时互动的授课模式）

培训简介：

1、飞行检查由来。

2、飞行检查依据：飞行检查依据的法律法规有哪些？

3、飞行检查流程。

4、飞行检查常见问题及应对：常见飞行检查问题点，违反的相关法律法规，及相关指导和应对意见。

详情介绍：http://train.foodmate.net/show-8353.html?salesmanid=37

2、实验室飞行检查重点技能提升培训班--线上网络点播培训

培训时间：2022-06-28 至 2022-06-29

培训地点：线上网络点播培训

培训简介：

一、飞行检测基础知识

1、《食品安全法》、《认证认可条例》、《检验检测机构监督管理办法》（市场监管总局令第39号）等法律法规、管理办法等简介；
2、飞行检查的内容及基本要求；
3、飞行检查整体流程讲解；
4、自查资料的准备； 

二、飞行检查现场检查详解 
1、现场核查表的内容；
2、检验检测机构基本情况核查、变更情况等；
3、检验检测机构总体能力情况核查，硬件部分（人员、仪器设备、标准物质、环境等），软件部分（管理体系运行等）；
4、标准的方法验证，食品标准方法验证与确认详解；
5、实验室内部质量控制和外部能力验证的要点讲解；
6、实验室内审和管理评审；
7、抽样、样品管理（全流程样品处置），二者在食品检验中的特殊性要求；
8、近年来飞行检查发现的主要问题案例分析；
9、不符合项整改（原因分析、纠正与纠正措施、跟踪验证）重点解析，整改报告编制要点； 
三、检验检测报告及原始记录的核查分析
1、实验室各项运行记录的完整性和规范性；
2、不合格样品的复测流程和报告出具；
3、检测报告数据结果的真实性和溯源性，结果判定问题；
4、检验检测报告专用章、公章及资质认定标志使用问题；
5、出具虚假检验检测报告及数据问题、案例分享；
6、不符合项整改报告编写； 

四、飞行检查与检验检测机构监管 
1、飞行检查相关的风险分析、风险交流与风险控制；
2、监管处罚案例； 

详情介绍：http://train.foodmate.net/show-8200.html?salesmanid=37

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