食品标签审核员岗位技能培训及考核—4月济南站圆满结束

      2023年4月20日，第十一期食品标签审核岗位技能培训在济南举办，近40位行业同仁来到现场参与学习交流，为期三天的培训于4月22日顺利结束。

      食品标签审核员岗位技能培训从食品标签标准法规剖析、再到食品标签审核技能进行讲解和探讨交流。主要通过专家讲座、案例讲解、交流答疑，理论知识与实操性案例相结合等方式，为参加培训人员提供系统性的岗位技能培训。

      本次课程从食品安全监管体系框架开始讲起，从而引申出食品标签合规相关内容，教会标签审核人员，如何熟练查找、学习相关的法规，深度剖析食品标签要求及错误解释，将食品添加剂、进口食品、特殊食品等的合规审核结合大量实际案例进行解析，深入浅出地讲解了应对食品投诉举报以及职业打假的应对技巧并具有趣味性。

培训第一天

      九点，培训正式开始，小伙伴们首先进行了开场破冰环节。自我介绍环节之后，大家都互相熟悉了起来。接下来分别由食品伙伴网标签合规部高级讲师彭老师和宫老师分别带来食品安全监管体系框架+食品标签法律法规介绍及查找、食品标签要求与错误解释 和预包装食品标签审核基本要求解析-GB 28050的分享。

培训第二天

      课程继续，很多积极的学员早早来到教室等待开始今天的课程啦，相信大家昨天一定受益匪浅。今天将由食品伙伴网标签合规部高级讲师彭老师和宫老师分别带来认证及其他特殊标识合规性审核解析、食品添加剂与配料合规性审核解析、进口食品标签合规要求和案例解析、标签合规性审核风险分析与审核报告编写的课程。

      中场休息时间，大家积极得向老师请教问题。 

      下午的标签审核环节，小组内学员一起交流讨论。

      食品标签审核中级岗位技能培训考试在21号下午如期举行，期待大家的好成绩。

培训第三天

      今天是培训的最后一天，今天将由食品伙伴网标签合规部高级讲师宫老师和彭老师分别带来特殊食品产品标签设计及合规要求、广宣用语合规性判定技巧、食品投诉举报及职业打假应对技巧和标签合规性审核报告编写-实操的课程。

      本次课程还针对不同等级，设置了不同等级的标签实操培训，让学员现场分组审核标签，共同探讨、提出标签问题并制定解决方案，沉浸式体验如何规避日常不易察觉的标签问题，让本次标签审核岗位技能培训所学到的知识融会贯通。

      培训后的考试，也是对大家近期学习成果的检验，考试通过后，颁发相应等级的证书，证书什么样，一起看看吧。

      通过三天的学习交流，相信各位老师都受益颇多，提高了审核食品标签的规范性、合规性的能力。

      到目前为止，全国共有近600人完成了食品标签审核员岗位技能等级考试，并取得证书，还有更多的学员在学习备考中。

      还没有报名的小伙伴可以安排起来了，我们的课程首先将使用伙伴网独立开发的线上学习平台进行理论知识学习。然后根据线下培训安排，择期就近参加线下实操培训，理论结合实操案例，让学员切实掌握食品标签审核岗位技能要求。

【培训预告】