第二届食药同源功能食品与健康论坛隆重召开！

      2024年7月14日，由北美华人营养学会和国际注册执业营养师公会（加拿大）指导，食药同源功能食品与健康论坛组委会、杭州市食品营养学会、北京味康食品科技交流中心联合主办，普洱茶学教育部重点实验室和云南省特色资源生物制造工程研究中心承办，云南省微生物学会、昆明理工大学食品科学与工程学院、云南中医药大学中药学院等22家单位协办的“第二届食药同源功能食品与健康论坛”在昆明隆重开幕。

      本次会议来自全国约400家企事业单位，800余人参会；主要来自科研机构、食药同源产品生产加工企业、设备企业、社会团体，媒体等单位， 100%的都是这个领域的专业代表，这是一场行业内的交流会，也是一场合作对接会。

大会开幕由云南农业大学食品科学技术学院院长和劲松教授主持

      和劲松教授代表大会组委会、也代表云南农业大学食品科学技术学院对全国的专家学者及企业代表表示了欢迎，并就大会筹备情况做了详细介绍。

      开幕式上，云南农业大学原校长盛军教授、中国药文化研究会健康促进分会汪垠明会长 、美国北佛州大学/北美华人营养学会主席于志萍副教授、杭州市食品营养学会理事长/浙江大学 沈立荣教授等先后致辞。

云南农业大学原校长盛军教授致辞

中国药文化研究会健康促进分会汪垠明会长致辞

美国北佛州大学/北美华人营养学会主席于志萍副教授致辞

杭州市食品营养学会理事长/浙江大学沈立荣教授致辞

创新奖颁奖仪式

      为推动食药食品技术创新与产品创新，组委会面向全国发起了创新项目征集活动。共收到86个申请项目，经过评选，最终评选出17个产品创新项目，13个技术创新项目，共30个项目。

      近年，我国高度重视食药同源和营养健康产业发展，食药两用产业迎来了发展壮大的良好机遇，成为健康中国建设的重要组成部分；为进一步洞察我国食药同源与大健康产业发展趋势、市场机遇与挑战、产业升级路径，助推健康中国战略及大食物观背景下食疗产业高质量发展，由食药同源功能食品与健康论坛组委会牵头发起，联合中国著名品牌营销管理咨询公司光华博思特共同编制此《2024 中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》。

《2024 中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》发布仪式

      由中国药文化研究会健康促进分会汪垠明会长、杭州市食品营养学会理事长，浙江大学沈立荣教授、陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书主任、北京联合大学生物化学工程学院主任闫文杰教授、皖南医学院公共卫生学院张文众教授、天津科技大学新农村发展研究院副院长/合肥和晨生物科技有限公司CEO 於洪建、食药同源功能食品与健康论坛组委会总策划常兵、农业农村部 农产品加工业专家委员会原专家委员 韩志辉博士一起上台，共同发布我们的《2024 中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》。

农业农村部 农产品加工业专家委员会原专家委员 韩志辉博士做《2024 中国食药同源大健康产业消费洞察与产业发展分析白皮书》核心观点解读

中国工程院院士，大连工业大学食品学院朱蓓薇教授就“传承食药精粹，创造发展中国食品营养健康产业”做特邀报告

中国工程院院士，湖南省农业科学院学术委员会主任单杨研究员就“果蔬食品与人类健康”做特邀报告

中国工程院院士，南京师范大学副校长黄和教授就“合成生物学“遇见”AI”做特邀报告

云南农业大学原校长盛军二级教授就“茶多酚调节代谢免疫”做特邀报告

江西新龙生物科技股份有限公司代表就“食药同源产品质量安全是推动大健康的核心”做特邀报告

国家食品安全风险评估中心包汇慧研究员就“食药物质安全性评估与健康声称”做特邀报告

      在为期一天半的论坛中，与会专家、业内大咖围绕食药同源的现状及开展科技创新、突破技术瓶颈等问题，带来十一场场专题论坛、超百场专题演讲，共同探讨食疗产业的政产学研协同创新，共谋产业未来。

展位现场

近50家企业现场展示新产品、新成果

预制菜、特医食品、滋补品、淀粉、乳制品、肉类、零售、食品饮料、蜂产品、功能食品、快消品等会议

全国预制菜品牌供应链与冷链服务大会（济南）

时间：2024-07-18 至 2024-07-19

地点：济南

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2100/index.html?salesmanid=222

2024特殊医学用途配方食品生产企业技术大会（哈尔滨）

时间：2024-07-20 至 2024-07-22

地点：哈尔滨

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2106/index.html?salesmanid=222

2024年滋补大健康私域流量峰会论坛暨花爷视新商商学院私域运营线下特训课（上海）

时间：2024-08-07 至 2024-08-07

地点：上海

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2126/index.html?salesmanid=222

【免费参会】2024第七届世界燕窝及天然滋补品博览会（上海）

时间：2024-08-07 至 2024-08-09

地点：上海

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2010/index.html?salesmanid=222

【免费参会】2024淀粉产业新质生产力创新发展大会（上海）

时间：2024-08-08

地点：上海

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2141/index.html?salesmanid=222

2024第二届乳及乳制品食品安全与质量提升大会（北京）

时间：2024-08-14 至 2024-08-16

地点：北京

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2109/index.html?salesmanid=222

第二十一届肉类科技大会（银川）

时间：2024-08-16 至 2024-08-18

地点：银川

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2133/index.html?salesmanid=222

2024第七届中国零售消费者体验峰会（苏州）

时间：2024-08-21 至 2024-08-22

地点：苏州

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2128/index.html?salesmanid=222

2024食品饮料未来生态大会暨展览会（广州）

时间：2024-08-22 至 2024-08-23

地点：广州

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2093/index.html?salesmanid=222

2024功能食品研发理论与实操高级培训班（南京）

时间：2024-09-04 至 2024-09-06

地点：南京

详情介绍：http://train.foodmate.net/show-15084.html?salesmanid=222

第29次中日蜂产品会议（青岛）

时间：2024-09-09 至 2024-09-11

地点：青岛

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2136/index.html?salesmanid=222

日本预制菜研修营（9天8晚·东京·富士山·大阪）

时间：2024-10-08 至 2024-10-16

地点：日本

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2137/index.html?salesmanid=222

2024功能食品产业大会（上海）

时间：2024-11-06 至 2024-11-08

地点：上海

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2127/index.html?salesmanid=222

第五届亚洲快消品行业创新峰会（上海）

时间：2024-11-21 至 2024-11-22

地点：上海

详情介绍：http://conf.foodmate.net/2096/index.html?salesmanid=222

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