日程安排已确定！2024功能食品产业大会，11月13-15日，相约上海!-食品会议培训中心

日程安排已确定！2024功能食品产业大会，11月13-15日，相约上海!

发布日期：2024-10-16 浏览次数：498

核心提示：由食品伙伴网主办的“2024功能食品产业大会”将于11月13-15日在上海举办，感兴趣的小伙伴快来报名学习吧！！！了解更多会议培训，请添加客服微信：15376602038/18906453236，座机：0535-2122191。

2024功能食品产业大会（上海）

时间：2024-11-13 至 2024-11-15

地点：上海卓越铂尔曼大酒店（2天会议+0.5天参观游学，详情咨询客服）

https://conf.foodmate.net/2127/index.html?salesmanid=222

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近年来，随着大健康观念不断深入和人口老龄化进程不断加快，消费者对于食品的需求正发生深刻的变化，更加注重食品的营养价值和健康效益。科学、精准、多元的营养需求正逐渐成为消费的主流趋势。这一变化为功能食品产业带来了巨大的发展机遇。数据显示，预计到2023年，我国功能食品市场规模将达到3214.60亿元。

在此背景下，由食品伙伴网主办的“2024功能食品产业大会”将于11月13-15日在上海举办。本次论坛将以“科学循证，技术创新”为主题，采用一个主论坛与多个分论坛并行的模式，与行业专家同仁共同探讨功能食品行业前沿研究、行业法规、创新技术与应用等内容，旨在搭建一个行业内自由交流、信息分享、合作的平台，促进功能食品行业的良性发展！

会议主题：科学循证，技术创新

日程安排
11月13日上午
8:50-8:55	大会开幕
8:55-9:10	《2024功能食品行业白皮书》《2024益生菌行业白皮书》《2024功能食品原料汇编》发布仪式
9:10-9:40	主题报告：后生元：功能、应用及管理探讨发言嘉宾：李凤琴国家食品安全风险评估中心研究员
9:40-10:10	主题报告：伊利益生菌科学发展与产业创新发言嘉宾：洪维鍊伊利集团益生菌研究中心科学研究总监
10:10-10:30	茶歇
10:30-11:00	主题报告：功能性食品的定位及声称研究发言嘉宾：国家市场监督管理总局发展研究中心（拟邀）
11:00-11:30	主题报告：重新构想蛋白质的未来发言嘉宾：李艳红维利奥Valio技术与法规总监
11:30-12:10	圆桌论坛：新质生产力引领下的功能食品产业发展
12:10-13:30	自助午餐
11月13日下午
13:30-14:00	主题报告：功能食品配方开发与思考发言嘉宾：特邀嘉宾
14:00-14:30	主题报告：经典方剂在功能食品上的现代化创新发言嘉宾：马军无限极（中国）有限公司副总裁、首席科创官
14:30-15:00	主题报告：基于GRAS认证的AKK菌及其功能发言嘉宾：马新善恩康生物科技（苏州）有限公司研发总监
15:00-15:30	主题报告：功能食品的原料选择和配方设计中关键技术问题发言嘉宾：吕晔江苏省中科院植物研究所研究员
15:30-15:50	茶歇
15:50-16:20	主题报告：首个微生物蛋白-酵母蛋白的健康益处（拟）发言嘉宾：安琪酵母
16:20-16:50	主题报告：个性化营养时代的功能食品策略（拟）发言嘉宾：王旖达能开放科研中心成人健康研究和开放创新负责人
16:50-17:20	主题报告：健康蓝海：功能食品下的细分市场趋势洞察发言嘉宾：高峰魔镜洞察研究总监
17:20-17:50	主题报告：出海东南亚 - 保健品行业在线市场发展趋势发言嘉宾：周晶 TMO Group合伙人/电子商务策略与数字化专家
18:30-20:00	欢迎晚宴
11月14日上午
分论坛一：肠道健康与益生菌分论坛
9:00-9:30	主题报告：益生菌原料创新与行业挑战发言嘉宾：陆文伟国家功能食品工程技术研究中心副主任
9:30-10:00	主题报告：益生菌菌株研究基功能应用（拟）发言嘉宾：特邀嘉宾
10:00-10:30	主题报告：益生菌新秀：植物乳植杆菌TWK10 发言嘉宾：生合生物科技（扬州）有限公司
10:30-10:50	茶歇
10:50-11:20	主题报告：益生菌功效研究与产业化应用发言嘉宾：王丹其光明乳业菌种研究部
11:20-11:50	主题报告：临床驱动，益生菌创新应用的实践与突破（拟）发言嘉宾：迪辅乐生物（上海）有限公司
分论坛二：政策与法规分论坛
9:00-9:30	主题报告：营养标准及营养标签相关进展（拟）发言嘉宾：国家食品安全风险评估中心
9:30-10:00	主题报告：从法律角度解析功能食品广告审查及宣传发言嘉宾：邓勇北京中医药大学教授/北京大成律师事务所合伙人律师
10:00-10:30	主题报告：功能食品法规现状及分析（拟）发言嘉宾：特邀嘉宾
10:30-10:50	茶歇
10:50-11:20	主题报告：合成生物学原料合规化于标准化流程与建议发言嘉宾：刘明中国食品发酵工业研究院教授级高工
11:20-11:50	主题报告：跨境功能食品政策法规及宣传风险发言嘉宾：武凤玲食品伙伴网合规顾问
11:50-13:00	自助午餐
11月14日下午
分论坛三：功能原料创新分论坛
13:00-13:30	主题报告：功能性食品原料创新性探索与挖掘发言嘉宾：孙建博中国药科大学教授
13:30-14:00	主题报告：功能创新食品原料及功能筛选发言嘉宾：扈晓佳自然阳光产品研发及法规总监
14:00-14:30	主题报告：益生菌和益生元的协同研究发言嘉宾：仝艳军江南大学副研究员
14:30-15:00	主题报告：改善老年人行动力产品开发及其临床试验发言嘉宾：巫启明安利中国科技创新中心高级研究员
15:00-15:30	主题报告：浅谈新型原料的创新应用思考发言嘉宾：叶丽芳杭州民生健康药业股份有限公司高级研发经理
15:30-16:00	主题报告：新型抗性淀粉复合物对糖脂代谢、炎症及肠道菌群生态调节的机制研究与应用探讨发言嘉宾：吕莹爽南开大学医学院副教授
16:00-16:30	主题报告：功能创新原料洞察（拟）发言嘉宾：特邀嘉宾
分论坛三：女性营养食品分论坛
13:00-13:30	主题报告：膳食营养新纪元:女性抗衰赛道的革新力量发言嘉宾：确定中
13:30-14:00	主题报告：体重管理研究前沿与产业应用（拟）发言嘉宾：特邀嘉宾
14:00-14:30	主题报告：体重管理健康产品开发（拟）发言嘉宾：罗凌丽美乐家(中国)日用品有限公司法规事务总监
14:30-15:00	主题报告：传统滋补与女性健康（拟）发言嘉宾：特邀嘉宾
15:00-15:30	主题报告：美自内生，综合营养的娇颜赋活发言嘉宾：胡梦佳恒辉品牌管理(Doppelherz双心中国区代理)产品经理
15:30-16:00	主题报告：2024女性营养健康食品洞察发言嘉宾：潘昊库润数据CEO
16:00-16:30	主题报告：皮肤健康与中药美容发言嘉宾：周佳中国药科大学副教授
11月15日参观学习伊利集团创新中心上海分中心、迪辅乐生物（上海）有限公司
*日程以终版日程为准

标准费用：2000元/人

同一单位三人及以上参会可享受优惠价格1600元/人。

费用包括：费用包含参会费、参会资料费、会议期间2天午餐费等,住宿费、交通费自理。

报名参会将会获得《2024功能食品行业白皮书》《2024益生菌行业白皮书》、《2024功能食品原料汇编》纸质版。

想要报名学习的小伙伴，请添加客服微信：18906453236/15376602038，座机：0535-2122191，

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行业标签：功能食品产业大会食品产业药业食品行业工业

职能标签：产品经理总监研究中心总裁研发总监功能食品行业酒店研发经理

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会议/培训标签：

2024功能食品产业大会（上海）

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