【会后报道】2025年度食品科技创新奖获奖项目及单位展示—第八届食品科技创新论坛

      科技创新是食品行业发展的驱动力已成全球共识。近年来，中国食品领域科研投入持续加大，食品科技创新体系不断完善，创新能力不断增强，新经济、新业态、新模式和新产品不断涌现。食品工业是劳动密集型产业，向营养健康转型是大趋势。随着消费需求及饮食习惯的改变，推动食品行业变革，科技创新已经成为食品产业满足消费需求的一个重要手段。

      科技创新是现代企业发展的核心价值，“食品科技创新论坛”始终秉承“科学创新、技术落地”的主旨，举办八年来凭借科技创新赢得了行业的首肯，为了更好的弘扬科技创新，推动科技向市场的转化，“食品科技创新论坛”征集科技创新项目，在4月9日“第八届食品科技创新论坛”上向获奖企业颁发“科技创新奖”，并在行业广泛传播，宣传科技创新，为行业服务、为企业服务。

      奖项设置旨在为解决行业技术问题、推动科学技术进步、保护自然资源和生态环境、提高国防能力、保障国家和社会安全、改善人民物质文化生活、提升健康水平、提高国民科学文化素质和培养人才等方面有一定贡献的单位提供一个展出的机会与对所做贡献的高度认可。

奖项分类

科技创新奖获奖名单

4月10日精彩预告（论坛分会场）

益生菌创新分论坛

功能食品分论坛

合成生物与创新原料分论坛

政策法规分论坛

药食同源分论坛

未来食品发酵分论坛

感官评价实践应用分论坛

后续详细报道，敬请关注食品会议培训中心。

今天的会议到此结束，明天精彩继续！

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第八届食品科技创新论坛暨2025大健康食品产业发展论坛--上海
会议时间： 2025-04-09 至 2025-04-10
https://conf.foodmate.net/2319/index.html?salesmanid=222

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