2025年4月16日，第34期食品标签审核岗位技能培训在上海举办，近30位行业同仁来到现场参与学习交流，为期三天的培训于18日顺利结束。2025年度食品标签审核员线下培训及考核正式开启，本期也是新标准发布后第一期标签审核员线下培训，现场针对新标准变化以及标识管理办法中的内容进行了讲解。
PART.1 课程内容
本次课程从食品安全监管体系框架开始讲起，从而引出食品标签合规相关内容。
第一天，系统讲授食品标签要求与食品标签要求与错误解释、预包装食品标签审核基本要求解析-GB 28050等有关内容。新旧标准穿插，特别针对新标准变化进行讲解。
第二天，系统讲授认证及其他特殊标识合规性审核解析、食品添加剂与配料合规性审核解析、进口食品标签合规要求和案例解析、标签合规性审核风险分析与审核报告编写等有关内容。
第三天，系统讲授特殊食品产品标签设计及合规要求、广宣用语合规性判定技巧、以及食品投诉举报及职业打假应对技巧和标签合规性审核报告编写-实操等有关内容。
通过以上内容教会标签审核人员，如何熟练查找、学习相关的法规，深度剖析食品标签要求及错误解释，将食品添加剂、进口食品、特殊食品等的合规审核结合大量实际案例进行解析，深入浅出地讲解了应对食品投诉举报以及职业打假的应对技巧并具有趣味性。
PART.2现场风采
PART.3 考试及证书
本次课程还针对不同等级，设置了不同等级的标签实操培训，让学员现场分组审核标签，共同探讨、提出标签问题并制定解决方案，沉浸式体验如何规避日常不易察觉的标签问题，让本次标签审核岗位技能培训所学到的知识融会贯通。
培训后的考试，也是对大家近期学习成果的检验，考试通过后，颁发相应等级的证书。
食品标签审核员岗位技能培训-培训计划：
5月21-23日 广州
https://train.foodmate.net/show-16891.html?salesmanid=222
6月18-20日 北京
https://train.foodmate.net/show-16892.html?salesmanid=222
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检验检测培训（https://train.foodmate.net/list-1886.html）：包含微生物、检验员、质量控制、采样、实验室内审员、资质认定、CNAS、计量、不确定度、管理层能力提升等培训；
其他培训（https://train.foodmate.net/list-1888.html）：包含企业管理、管理人员能力提升、虫害、碳减排、客户服务、投诉管理等培训
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