为了满足更多行业同仁掌握和提高感官分析技能，食品伙伴网联合行业专家老师及技术团队将陆续开展系列感官分析培训课程，通过多层次、立体化的感官分析课程学习，使基础核心技能得到专业化发展，推动食品感官分析的普及、推广、创新等实施应用问题提供指导。
课程分为理论和实操两部分，紧紧围绕日常实践中常用的感官分析方法，突出感官分析的实操规范和实践应用案例，同时依托济南感官分析研究中心进行综合型场景实操，为有需要的感官同仁提供专业的学习内容及环境，大家共同进步！
课程特点：
理论+实操，最大化培训效果；
实用性强，系统学习感官分析技术；
经典实例，丰富感官分析实践经验；
专家团队，与您分享感官分析精髓。
培训内容：
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日期 |
课程安排 |
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Day1 |
专题培训1：为什么选择描述性分析？ 1、常见感官分析方法介绍 2、不同感官分析方法之间的比较与选择 专题培训2：定量描述分析（QDA）如何操作
2、评价人员的筛选、培训与管理原则 3、QDA属性词确定原则与理论 4、实操产品一：属性词确定、筛选 |
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Day2 |
专题培训2：定量描述分析（QDA）如何操作 5、QDA参照样筛选的原则与理论 6、实操产品二：属性词及参比样建立（自行外出采购参比样） 专题培训3：定量描述分析（QDA）如何解读 1、评价人员一致性和稳定性分析 2、实验结果处理及常见数据解析 专题培训4：感官经验交流&答疑会 每位学员根据实际情况，交流与答疑 培训结束，颁发培训证书，合影留念！ |
备注：为丰富培训实操案例，每期培训选 2 组学员样品进行操作。
适用对象： 有一定感官基础的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员
培训时间： 5月22-23日（2天）
培训地点： 杭州，具体地点待确认
培训费用： 4800 元/人 ，同一单位报名2人及以上享受优惠价 4600 元/人。（培训费用包含资料费、结业证书、产品实操及两天午餐，住宿及交通费自理）
《中国感官分析行业发展报告（2021-2024）》聚焦2021-2024年感官分析行业发展态势，为行业从业者、投资者及关注者提供详实且具前瞻性的洞察。期望本报告能够成为感官领域从业者与研究人员的得力参考，为行业发展贡献一份力量。
活动方式
转载此文章+报名高级班，培训现场领取发展报告一份；
转发此文章+邀请非本单位人员参加培训并报名成功，培训结束后，推荐人可免费获取发展报告一本
满足以上条件，转发留取截图，凭此领取《中国感官分析行业发展报告（2021-2024）》一份
（此活动最终解释权归食品伙伴网所有）
【感官相关培训】
【高级班】SEPA感官描述性分析实操培训班（第六期·杭州线下）
培训时间： 2025-05-22 至 2025-05-23
https://train.foodmate.net/show-17605.html?salesmanid=222
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=360&fuid=229359
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1058&fuid=229359
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1397&fuid=229359
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=486&fuid=229359
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1111&fuid=229359
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=435&fuid=229359
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质量管理培训（https://train.foodmate.net/list-1885.html）：包含体系内审员、五大核心工具、QC、BRC、过敏原、六西格玛、FSPCA、ISO9001/22000/14001/45001、HACCP等培训；
检验检测培训（https://train.foodmate.net/list-1886.html）：包含微生物、检验员、质量控制、采样、实验室内审员、资质认定、CNAS、计量、不确定度、管理层能力提升等培训；
其他培训（https://train.foodmate.net/list-1888.html）：包含企业管理、管理人员能力提升、虫害、碳减排、客户服务、投诉管理等培训
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