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秦玉梅

副研究员，硕士生导师，2012年获食品科学博士学位，2013-2016美国Monell Chemical Senses Center从事博士后研究工作。研究方向围绕食品感官科学在食物营养认知及食物功效作用中机制问题，以化学感觉中味觉为主线，探讨不同基本味感觉细胞定向分化调控机制，探索口腔味觉细胞免疫认知新功能，诠释细胞水平上二元味感觉交互作用机制。迄今，主持和参加国家自然科学基金项目4项，PloS Biology，PloS Genetics，Food Chemistry，Developmental Biology等杂志发表SCI论文20余篇。2017年获得第39届美国化学协会年会Polark 青年研究者奖。


秦玉梅出席会议日程

 知识点： 感官 食品 营养 免疫 化学 食品感官 味觉细胞 食品科学 细胞 功效

近期会议 更多

  • 【免费参会】第八届世界燕窝及天然滋补品博览会（上海）

    2025-08-07   上海

  • 2025国际前沿材料大会--无锡

    2025-04-18   无锡市

  • 2025（第七届）中国国际生物医药大会暨展览会（北京）

    2025-04-16   北京

  • 2025 AOAC食品检测技术与标准研讨会--深圳

    2025-03-25   深圳市

  • 【免费参会】制药装备合规&降本新技术应用大会（济南）

    2025-03-04   济南市

  • 【免费参会】2025国际医药化工创新技术发展论坛（济南）

    2025-03-04   济南市

  • 【免费会议】2025生物活性功能糖营养健康论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费会议】2025玉米深加工产业链创新发展论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费参会】2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）

    2025-03-03   济南市

  • 【免费参会】2025中国（山东）国际工业节能技术与装备博览会（济南）

    2025-03-03   济南市

  • 2025大健康产业技术创新（昆明）论坛暨中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会

    2025-01-08   昆明市

  • 第二期基于AI的蛋白质结构解析与设计专题（线上）会

    2024-12-28   中国

  • 2024 新材料知识产权论坛--上海

    2024-12-28   上海

  • 第四届多组学科研与临床应用大会（武汉）

    2024-12-28   武汉市

  • 2024医药化工绿色合成工艺及新型催化技术应用研讨会--南京

    2024-12-27   南京市

  • 2024药品出海新兴市场注册策略（巴基斯坦、俄罗斯、哈萨克斯坦及巴西）全流程指导专题会--线上直播

    2024-12-21   中国

  • 2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会--上海

    2024-12-21   上海

  • ‘双碳’驱动合成生物发酵工厂设备设施改造、新建与案例分享专题研讨会--线上

    2024-12-21   中国

  • 2024第十七届（成创智能）农药制剂配方技术、 生产工艺案例解析专题研讨会--南京

    2024-12-20   南京市

  • 2024第四届全国草食畜牧产业发展论坛（重庆）

    2024-12-15   重庆

  • 【免费参会】第八届世界燕窝及天然滋补品博览会（上海）

    2025-08-07   上海

  • 2025第十一届中国兽药展览会--南昌

    2025-06-18   南昌市

  • 2025国际前沿材料大会--无锡

    2025-04-18   无锡市

  • 2025（第七届）中国国际生物医药大会暨展览会（北京）

    2025-04-16   北京

  • 2025第十届食品质量安全管理大会--上海

    2025-03-27   上海

  • 2025 AOAC食品检测技术与标准研讨会--深圳

    2025-03-25   深圳市

  • 【免费参会】2025国际医药化工创新技术发展论坛（济南）

    2025-03-04   济南市

  • 【免费参会】2025第十届生物饲料高质量发展论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费会议】2025生物活性功能糖营养健康论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费会议】2025玉米深加工产业链创新发展论坛--济南

    2025-03-03   济南市

  • 【免费参会】2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）

    2025-03-03   济南市

  • 【免费参会】2025中国（山东）国际工业节能技术与装备博览会（济南）

    2025-03-03   济南市

  • 2025大健康产业技术创新（昆明）论坛暨中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会

    2025-01-08   昆明市

  • 第二期基于AI的蛋白质结构解析与设计专题（线上）会

    2024-12-28   中国

  • 第四届多组学科研与临床应用大会（武汉）

    2024-12-28   武汉市

  • 2024医药化工绿色合成工艺及新型催化技术应用研讨会--南京

    2024-12-27   南京市

  • 2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会--上海

    2024-12-21   上海

  • ‘双碳’驱动合成生物发酵工厂设备设施改造、新建与案例分享专题研讨会--线上

    2024-12-21   中国

  • 2024第四届全国草食畜牧产业发展论坛（重庆）

    2024-12-15   重庆

  • 2024第21届畜牧饲料科技与经济（国际）高层论坛（重庆）

    2024-12-15   重庆

    • 近期培训 更多

  • 【2025年9月】经营力——企业全面经营沙盘模拟--深圳

    2025-09-19   深圳市

  • 【2025年8月】创新力：德鲁克有效创新助力企业穿越经济低迷期--深圳

    2025-08-22   深圳市

  • 【2025年6月】学德鲁克：知识社会的有效管理者（领导力修炼）--深圳

    2025-06-20   深圳市

  • 【2025年5月】学德鲁克：管理者与组织（管理协同篇）--深圳

    2025-05-16   深圳市

  • 【2025年4月】学德鲁克：卓越管理者的五项任务（管理实践篇）

    2025-04-18   深圳市

  • 【2025年4月】全面薪酬体系模式设计（电脑实操版）--北京

    2025-04-12   北京

  • 【2025年3月】OD实战：组织设计与组织流程再造--深圳

    2025-03-29   深圳市

  • FSPCA PCQI 人类食品预防控制合格人员培训（长期·线上网络培训）

    2025-03-29   中国

  • 【2025年3月】职场压力与情绪管理--上海

    2025-03-28   上海

  • “《全国食品安全监督抽检实施细则》(2025年版)”高级培训班--哈尔滨 广州 长沙 乌鲁木齐 成都 杭州 济南 大同

    2025-03-28   中国

  • 【2025年3月】共创式OKR目标管理工作坊--上海

    2025-03-27   上海

  • 【2025年3月】采购成本分析与控制-苏州

    2025-03-27   苏州市

  • 【2025年3月】人力资源数字化分析思维与决策驱动--深圳

    2025-03-27   深圳市

  • 【2025年3月】心理学在员工激励和团队管理中的应用--上海

    2025-03-26   上海

  • 【2025年3月】共创式复盘：把经验转化为能力--上海

    2025-03-25   上海

  • “2025年版《中国药典》微生物检验及实验室质量指导原则”高级培训班--成都/合肥/南京/长春/大同

    2025-03-25   中国

  • 【2025年3月】任职资格体系搭建和岗位胜任力应用--北京

    2025-03-22   北京

  • 【2025年3月】学德鲁克：MBTI在团队管理中的应用（团队打造篇）--深圳

    2025-03-21   深圳市

  • 【2025年3月】项目全过程管理控制与实践--上海

    2025-03-21   上海

  • 【2025年3月】供应商开发与管理--烟台

    2025-03-20   烟台市

  • 【2025年9月】经营力——企业全面经营沙盘模拟--深圳

    2025-09-19   深圳市

  • FSPCA PCQI 人类食品预防控制合格人员培训（长期·线上网络培训）

    2025-03-29   中国

  • “《全国食品安全监督抽检实施细则》(2025年版)”高级培训班--哈尔滨 广州 长沙 乌鲁木齐 成都 杭州 济南 大同

    2025-03-28   中国

  • 【2025年2月】环境监测员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-02-25   中国

  • 【2025年2月】农产品食品检验员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-02-25   中国

  • 【2025年2月】化学检验员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-02-25   中国

  • 【2025年2月】计量员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-02-25   中国

  • 【2025年2月】食品包装材料检验员培训（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】ISO 22000内审员培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】农产品食品检验员培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】粮油质量检验员培训（线上网络培训）（副本）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年1月】粮油质量检验员培训（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】水质检验员培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】微生物检验员培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】食品检验员职业能力评价培训公告（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 【2025年2月】计量员培训（线上网络培训）

    2025-02-15   中国

  • 食品安全知识及食品出厂检验培训（线上培训）

    2025-02-06   中国

  • 计量员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-01-21   中国

  • 【1月】环境监测员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-01-21   中国

  • 【1月】试验员职业能力评价考核（线上网络培训）

    2025-01-21   中国

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